Този сладък, кремообразен студен чай получава отличителния си вкус от кардамон, звездовиден анасон и ванилия. Оставете го да се запари в хладилник преди сервиране, за да се смесят вкусовете. Този вкусен чай е невероятно освежаващ в горещ ден, така че дръжте много лед във фризера.

Съставки:

• 4 зелени шушулки кардамон, леко счукани
• 2 звездовидни анасона
• 1/4 чаша тайландски черен чай на листа
• 1/4 чаша захар
• 0,5 ч.л. натурален екстракт от ванилия
• 1/4 чаша подсладено кондензирано мляко
• Специално оборудванемарля

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1
• Поставете шушулките кардамон и анасон в малка тенджера и залейте с 4 чаши вода. Оставете да заври и добавете чая. Изключете котлона, след това покрийте и оставете да се запари за 2 минути.
Стъпка 2
• Сгънете парче тензух наполовина и го поставете в цедка. Прецедете чая през тензуха в малка купа. Добавете захарта и ванилията и разбъркайте, докато се разтворят напълно. Добавете кондензираното мляко и охладете в хладилник, докато се охлади напълно, около 1 час.
Стъпка 3
• Напълнете 4 чаши с натрошен лед. Изсипете чая в чашите върху леда.

Автор на рецептата - Хранителна мрежа