Тайландска супа Том Ям - подробна рецепта.

Съставки:

• 1 чаша розички броколи
• 8 средни кубчета тофу (по избор, любимата ви марка)
• 1 чаша нарязани печурки
• 3 чаши зеленчуков бульон
• 5 листа от кафир лайм
• 3 резена необелен галангал (с дължина около 5 см)
• 3 резена лимонена трева (приблизително 5 см дължина.)
• 2 супени лъжици течен соев сос
• Сок от 1 лайм
• 1 среден домат, нарязан на ситно
• 10 тайландски люти чушки (разбийте с дръжка на нож или чук за месо, за да освободите аромата)
• 1/2 глава лук, нарязана на кръгчета
• Малко нарязан кориандър
• Малко нарязан зелен лук

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1
• В средно голяма тенджера оставете зеленчуковия бульон да заври. След като заври, добавете листата от лайм, галангала и лимонената трева и оставете да къкри 5 минути.
  
  Добавете печурките, течния соев сос, тайландския чили, сока от лайм, броколите, домата, лука и тофуто (по избор) и гответе още 5 минути. Поръсете с кориандър и зелен лук.