Тайландска салата от краставици


Как да си направим тайландска салата от краставици
Кухня:тайландски,
Време: 15 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4


Подробна рецепта за приготвяне на зеленчукова салата със снимки.


Съставки:

  • 1 краставица, обелена, почистена от семки, разполовена по дължина и нарязана на тънки резени по диагонал (2 чаши)
  • 1 стрък зелен лук, нарязан
  • 1/4 чаша класически дресинг

Класически тайландски дресинг:
  • 1/2 чаена лъжичка морска сол
  • 1/4 чаша рибен сос (Нам пла)
  • 2 супени лъжици палмова или светлокафява захар
  • 1/4 чаша кристална захар
  • 1/2 чаша пресен сок от лайм
Заместване на съставки
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Препоръчваме

Подготовка:

    Стъпка 1
  • Сложете краставиците и зеления лук в малка купа и добавете дресинга. Разбъркайте добре и оставете да престои 10 минути преди сервиране.

    Зареждане с горивоВ малка тенджера смесете морската сол, рибния сос, палмовата захар и кристалната захар. Гответе на слаб огън, като бъркате, докато морската сол и захарта се разтворят. Свалете от котлона и прехвърлете в купа, за да се охлади. След като дресингът се охлади напълно, добавете сока от лайм.

Гласове: 3

Всички рецепти

Подобни рецепти
Студена супа от краставици с пикантно кисело мляко на шотове
Студена супа от краставици с пикантно кисело мляко на шотове
Тайландска лимонада от краставици
Тайландска лимонада от краставици
Тайландска кокосова супа
Тайландска кокосова супа
Тайландски фъстъчен дип
Тайландски фъстъчен дип
Тайландска салата от миди
Тайландска салата от миди
Салата от краставици с кремообразен дресинг
Салата от краставици с кремообразен дресинг
Салата с краставица и мента
Салата с краставица и мента
Салата от краставици със заквасена сметана
Салата от краставици със заквасена сметана
Салата от краставици с копър в дресинг от кисело мляко
Салата от краставици с копър в дресинг от кисело мляко
Шприцер с краставица и джин
Шприцер с краставица и джин
Азиатска салата от краставици
Азиатска салата от краставици
Рецепти за гарнитури и салати за пикник
Рецепти за гарнитури и салати за пикник
Охлаждащ слуши с краставица
Охлаждащ слуши с краставица
Салата от охладени краставици
Салата от охладени краставици
Студена супа от краставици
Студена супа от краставици
Салата от краставици със заквасена сметана и лабне
Салата от краставици със заквасена сметана и лабне
Коктейл с краставица и водка
Коктейл с краставица и водка
Тайландска салата с пъпеш
Тайландска салата с пъпеш
Тайландски кокосов коктейл
Тайландски кокосов коктейл
Тайландски студен чай
Тайландски студен чай
Тайландски студен чай
Тайландски студен чай
Пикантна тайландска салата от зелена папая
Пикантна тайландска салата от зелена папая
Тайландска салата
Тайландска салата
Тайландска супа Том Ям
Тайландска супа Том Ям
Тайландска салата с говеждо месо на скара
Тайландска салата с говеждо месо на скара
Тайландски фъстъчен сатай сос
Тайландски фъстъчен сатай сос
Напитка от краставица
Напитка от краставица
Салата от краставици
Салата от краставици
Тайландска салата с юфка и говеждо месо
Тайландска салата с юфка и говеждо месо
Пикантна салата от краставици с кориандър и зелен лук
Пикантна салата от краставици с кориандър и зелен лук
Тайландско къри с майонеза
Тайландско къри с майонеза
Краставица Gimlet с мента
Краставица Gimlet с мента

Предястия


Супи


Основни ястия


Салати


Бързо хранене


Сосове


Скара, барбекю


Пекарна


Десерти


Напитки


Алкохолни коктейли


Методи за готвене


Консервирани стоки


Сезонни ястия


Празнични ястия


Кухни на света


Категории


Здравословно хранене


Прости и бързи рецепти

Навигация

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната