Салата с паста, шунка и зелен грах в кремообразен дресинг с билки
Гласове: 1
Време: 30 мин.
Сложност: лесно
Порции: 6
Сложност: лесно
Порции: 6
Хранителна стойност на порция:
Калории 338, общо мазнини 16 Г., наситени мазнини 4 Г., протеини 13 Г., въглехидрати 35 Г., влакно 3 Г., холестерол 30 мг, натрий 510 мг, захар 3 Г.
Калории 338, общо мазнини 16 Г., наситени мазнини 4 Г., протеини 13 Г., въглехидрати 35 Г., влакно 3 Г., холестерол 30 мг, натрий 510 мг, захар 3 Г.
Подправете тази салата с паста със зелен грах и шунка с кремообразен дресинг, гарниран с прясна мента и магданоз, и ще имате чудесно пролетно лакомство за Великден, когато всички вече жадуват за малко зеленина. Замразеният зелен грах е спасение по всяко време на годината, добавяйки прилив на пролетна свежест към всяко ястие.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 1/3 чаша майонеза
- 1/4 чаша нарязан пресен магданоз
- 3 с.л. заквасена сметана
- 2 супени лъжици ситно нарязан пресен лук
- 2 супени лъжици нарязана прясна мента
- 1,5 супени лъжици прясно изцеден лимонов сок
- 220 г сухи пенне (пера)
- 1,5 чаши замразен зелен грах, размразен
- 1 чаша нарязана на кубчета шунка
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: паста пенне, грах, шунка, лимонов сок, мента, заквасена сметана
Приготвяне на ястието според рецептата:
- В голяма тенджера кипнете подсолена вода.
- В голяма купа смесете майонезата, лука, ментата, магданоза, заквасената сметана, лимоновия сок, 1/2 чаена лъжичка сол и няколко стръка прясно смлян черен пипер.
- Добавете пастата във врящата вода и гответе според указанията на опаковката. Три минути преди пастата да е готова, добавете зеления грах. Отцедете и изплакнете пастата и граха под студена вода, за да се охладят; добавете ги в купата с дресинга.
- Добавете шунката в купата и разбъркайте. Подправете със сол и черен пипер на вкус. Най-добре е салатата с паста да се сервира веднага.
Категории:
Подобни рецепти
