Пица със салата Цезар с кремообразен пармезанов дресинг

Гласове: 3

Как да приготвим - Пица със салата Цезар с кремообразен дресинг от пармезан

Време: 40 мин.
Сложност: лесно
Порции: 8

Хранителна стойност на порция:

Калории 362, общо мазнини 12 Г., наситени мазнини 5 Г., протеини 16 Г., въглехидрати 47 Г., влакно 4 Г., холестерол 14 мг, натрий 818 мг, захар 3 Г.

Тази семпла пица с домати и пармезан се гарнира с прясна, хрупкава салата Цезар в кремообразен дресинг преди сервиране, което води до наистина сочна пица. Ако имате под ръка купено тесто за пица, приготвя се бързо. Чудесен вариант е за неделен брънч или лека вечеря.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

2 супени лъжици екстра върджин зехтин
70 г готово тесто за пица на стайна температура
2 големи домата, нарязани на 6-8 кръгчета
1/4 чаша ситно настърган пармезан
2 сърца от маруля ромен, нарязани на парчета от 2,5-5 см (около 2,5 чаши)
0,5 чаша кремообразен дресинг Цезар с пармезан
1 чаша настърган пармезан (60 г) и 1 супена лъжица едро смлян черен пипер за сервиране

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: тесто с мая, салатни домати, Пармезан, маруля романа

Приготвяне на ястието според рецептата:

Загрейте фурната до 230°C.
Напръскайте тава за печене с размери 25x37 см (9x14") или тава за печене с борд с 1 супена лъжица зехтин. Поставете топчетата тесто една до друга в тавата и защипете краищата, за да оформите едно голямо парче тесто. Притиснете и разтегнете тестото, за да напълните тавата. Ако използвате тава за печене, притиснете и разтегнете тестото в правоъгълник с размери 25x37 см (9x14").

Намажете тестото с останалата 1 супена лъжица зехтин. Подправете със сол. Подредете резенчетата домати върху тестото на един слой, като се уверите, че всяко резенче има по един домат. Поръсете с пармезан. Печете пицата до златисто кафяво, 25-30 минути.
Точно преди сервиране, разбъркайте марулята ромен в голяма купа с дресинга Цезар. Подправете със сол и черен пипер на вкус. Подредете марулята върху пицата. Поръсете с настърган пармезан и едро смлян черен пипер. Нарежете пицата и сервирайте.

Категории: