Рецепти Предястия Зеленчуци Салати Листна С боб

Салата Цезар с печени нахутчета

Как да си направим салата Цезар с печени нахут

Време: 25 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4 - 6

Вероятно сте опитвали салата Цезар с пилешко или скариди, но какво ще кажете за нахут? Тази вегетарианска версия е хит за всички! Печеният нахут замества не само животинския протеин, но и крутоните. Той е хрупкав и ароматен - трудно е да спрете да го ядете. Класическият дресинг Цезар също е леко променен. Рий Дръмонд просто добави щипка босилеково песто към купения от магазина дресинг за свеж, ароматен обрат. Поръсете печен нахут върху овкусената маруля Ромен, добавете настърган пармезан и пресен магданоз и се насладете.

Съставки:

Салата от нахут

1/3 чаша зехтин
1 консерва (425 г) консервиран нахут, изплакнат
1 ч.л. чили на прах
0,5 ч.л. чесън на прах
0,5 ч.л. едра сол
0,5 ч.л. прясно смлян черен пипер
1 пакет (900 г) нарязана маруля ромен (6-7 чаши)
Настърган пармезан
Пресни листа от магданоз

Зареждане с гориво

1 чаша дресинг Цезар от магазина
3 супени лъжици купен от магазина сос песто
0,5 ч.л. чили на прах (по избор)

Заместване на съставки
Използвани мерителни контейнери

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Рецепти с подобни съставки

маруля романа, нахут, сос песто, подправка за чили, чесън на прах

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за новогодишните празници

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри сладки печени лакомства и рецепти за десерти за новогодишните празници

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишните празници

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1

Загрейте зехтин в тиган на среден огън. Добавете нахута, поръсете с чили на прах, чесън на прах, сол и черен пипер и гответе, като разклащате тигана от време на време, докато стане хрупкав, около 12 минути. Прехвърлете нахута в чиния, покрита с кухненска хартия, за да се отцеди излишното масло.

Стъпка 2

Зареждане с гориво:

Сложете дресинга Цезар в купа. Добавете песто, черен пипер на вкус и чили на прах, ако използвате.

Стъпка 3

Сложете накъсаните листа в голяма купа за салата. Добавете дресинга и разбъркайте, за да се покрият. Отгоре гарнирайте салатата с хрупкав, все още топъл нахут. Гарнирайте с настърган пармезан и листа от магданоз. Добър апетит!