Паста пенне

Тази печена италианска паста е пълна със сочни зеленчуци, а съставки като бяло вино, рикота и песто ѝ придават жизнен, многостранен вкус. Но може би най-зашеметяващата част от това ястие е хрупкавата галета и... прочетете още

Тази лесна за приготвяне паста с наденица и патладжан е пълна с цяло множество вкусове. Сосът от месо и патладжан може да се приготви предварително и да се съхранява в хладилник. Точно преди сервиране го затоплете и разбъркайте с горещи, сготвени зеленчуци. прочетете още

Тайната съставка в това ястие е печен чесън. Той придава на кремообразния сос от козе сирене и пармезан богат, сладък и пикантен вкус. Разбъркайте соса с гореща, сварена паста пенне и се насладете, гарнирано с пресни билки. прочетете още

Тази рецепта е вдъхновена от популярната в интернет паста с фета и чери домати. Тя е също толкова проста, но фетата е заменена с козе сирене и благодарение на бавната готварска печка е готова за минути! Късата, тръбовидна паста е най-подходяща за тази рецепта. прочетете още

Тази версия на макарони със сирене може спокойно да се нарече „Три сирена“. Ястието се приготвя с три италиански сирена: фонтина, пармезан и таледжо. Вкусно е и дъвчащо! Сотирани гъби придават на кремообразния сос богат вкус, докато пресен мащерка и... прочетете още

• Зареждане със слънчева енергия
• Лимонова кора
• Салата

Тази жизнена салата ще ви напомни за слънчево лято, дори и навън да е хладно. Изберете зеленчуци със слънчеви цветове: червени и жълти домати, чушки и царевица. Овкусете пастата и зеленчуците със „слънчевия дресинг“ и се насладете! прочетете още

Тази солена салата от паста пенне с резени грилован стек, домати, целина и червен лук е овкусена с ароматен зехтин, влят с чесън. Рецептата изисква стек със средно изпечен вид. Ако... прочетете още

Паста, парчета пържено пиле, пресен спанак и сладки домати се влюбват едно в друго в това вкусно, леко ястие с паста, в което със сигурност ще се влюбите и вие. Ястието е ярко и сочно, а ситно нарязаният домат добавя специален вкус. прочетете още

Задушете скариди с пушен червен пипер и разбъркайте с варена паста, нахут и печени чушки в кремообразен дресинг от сирене Манчего. Това прави вкусна и засищаща салата идеална за бърза вечеря в средата на седмицата или... прочетете още

Популярната италианска паста, пенне ала водка, среща Блъди Мери в това ароматно ястие с домати и водка, целина, хрян и сос Уорчестър. Когато палите алкохола в тигана, дръжте капака под ръка, за да го угасите бързо. прочетете още

Сладка тиква и солени, хрупкави парченца панчета се срещат в тази паста за уникална и неочаквана комбинация. Тиквата не се добавя на парчета, а е настъргана, маскирайки се като... прочетете още

Ако консервираната риба тон е основната ви съставка днес, направете я елегантна вечеря, която е чудесна дори за сервиране на гости. Тя е чудесна алтернатива на салата от риба тон (сбогом на майонезата!), пастата е лека и вкусна, а... прочетете още

Тази обилна, сочна и жизнена салата съчетава варена паста с някои от най-популярните италиански предястия: маринована джардиниера, сирене проволоне, салам и пресни билки. Това е чудесен начин да използвате остатъците от антипасто. прочетете още

• Кюфтета
• Паста

Пригответе запеканка с паста със сочни кюфтета, приготвени от смес от смляно говеждо и свинско месо, и много разтопено сирене в домашен доматен сос. Изпечете кюфтета във фурната, след което ги разбъркайте със сварената паста и останалите съставки. прочетете още

Подправете тази салата с паста със зелен грах и шунка с кремообразен дресинг, гарниран с прясна мента и магданоз, и ще имате чудесно пролетно лакомство за Великден, когато всички вече жадуват за малко зеленина. Замразеният зелен грах е спасение във всяка ситуация. прочетете още

Пилешкото месо на скара добавя вкус към тази салата с паста, а броколите добавят сочност. Можете да изпечете пилешките гърди на скара на открито, електрическа скара или грил тиган. Внимавайте да не ги препечете, за да останат крехки. прочетете още

Тази запеканка с паста има всичко, което обичате в лазанята: пикантен месен сос, кремообразна рикота и разтопена моцарела, която бълбука по краищата. Но вместо плоски юфка за лазаня, тя използва мостачоли, вид пенне (пера) с - прочетете още

Печените лешници подчертават ядковия вкус на пълнозърнестата паста в тази рецепта. Добавете пикантна рукола, сирене пекорино и малко лимонов сок за бързо и вкусно италианско ястие с паста, идеално за всеки повод, от бърза вечеря до... прочетете още

Разбъркайте сварена паста с аспержи, консервиран боб канелини и натрошено сирене фета за ястие, идеално за лятото. За спретнат вид, нарежете аспержите диагонално на парчета със същия размер като... прочетете още

Любителите на салата Цезар ще харесат тази по-обилна версия. Домати, маруля ромен и печени скариди се смесват с паста в домашен дресинг Цезар. Сервирайте като предястие или пълноценно основно ястие. прочетете още

Комбинирайте сварена паста с пушена пуйка, пикантен чедър и твърдо сварени яйца в освежаващ, кремообразен лимонов дресинг, приготвен със заквасена сметана и майонеза. Това е чудесен начин да използвате останалата пуйка от снощната вечеря, правейки... прочетете още

Тази топла салата с паста е идеалният начин да използвате останалите зеленчуци, които сте трупали в хладилника. Заедно с есенната тиква, към зеленчуковата смес се добавят и тиквички, винаги напомнящи за лятото. А що се отнася до... прочетете още

Пене ала водка (пене с водка) е класическо италианско ястие, обичано заради своята простота и ярък вкус. Тази рецепта го прави още по-лесно. Не е нужно да готвите пастата и соса отделно: всички съставки са... прочетете още

„Направих това ястие с чесън за моите свекъри, които обикновено не харесват вкуса на чесън, но изядоха и последно парче! Съпругът ми беше толкова щастлив да види, че родителите му НАЙ-НАКРАЯ прегърнаха чесъна, тъй като чесънът е неговата любов номер 1 (аз съм номер 3, -“ прочетете още

Пригответе кайма строганов с пържени гъби в богат, кремообразен сос. По-бързо е от традиционните говежди парчета. Сварете пастата за гарнитура в същия сос и ще имате пълноценно ястие без допълнителното... прочетете още

Паста маринара в богат доматен сос е едно от най-лесните за приготвяне италиански ястия, а е още по-лесно и бързо да се направи в бавен котлон. Необходими са само 10 минути активна работа, а уредът прави останалото. Хубавото на тази рецепта е, че... прочетете още

Ако не искате да чакате водата от пастата да заври и след това да стоите там и да я бъркате, има чудесно решение: сварете я в бавен котлон. След минути ще имате перфектно ал денте паста без излишна вода. Всичко, което остава да направите, е да добавите маслото. прочетете още

Какво може да е по-вкусно от голяма купа макарони със сирене и прясно смлян черен пипер? Пържено качо е пепе! Сварените макарони се отцеждат добре, след което се пържат в голямо количество растително масло, докато всяко парче е... прочетете още

• Гювеч
• Доматена супа с патладжан

Ина Гартен предлага да приготвите обилно печено ястие с паста от остатъците от доматена супа и патладжан, като я разбъркате със сварени макарони, моцарела и пармезан. Това малко количество супа може да се разпредели в три порции, оставяйки на всички остатъци. прочетете още

Макарони в кадифен сос от чедър и пикантен сос от сирене Пепър Джак се пекат под хрупкава гарнитура от панко галета и натрошен пържен бекон. Печените... прочетете още

Когато прави макарони със сирене, Кати Лий обича да експериментира с различни сирена. Обикновено използва каквото е останало от дъската за сирене. Таледжото е особено добро, тъй като е богато и кадифено. Но в тази рецепта не се добавя към чинията със сирена— прочетете още

Малките розички карфиол са перфектно камуфлирани в тази макаронена запеканка със сирене, което прави ястието по-сочно и здравословно. Вкусът не е компрометиран, тъй като фокусът е върху комбинацията от остър чедър, ароматен Грюер и... прочетете още

Не чакайте водата с пастата да заври; гответе я като ризото! Пастата пенне се готви на слаб огън, като попива пилешкия бульон на малки порции, докато се сготви напълно. За финал се добавят печени парченца тиква. прочетете още

Печена тиква и хрупкави парченца панчета се сгушват удобно в тази паста запеканка с доматен сос и топинг от сирене Азиаго. Пастата, богата на зеленчуци, може да бъде едновременно здравословна и вкусна, а тази есенна версия е... прочетете още

Пастата пенне прави класическата салата Цезар по-засищаща и апетитна за децата, които обожават пастата. Печените пилешки гърди (или пиле на скара) добавят още повече вкус. Разбъркайте сготвените съставки. прочетете още

Това ястие е доста популярно онлайн сред тези, които предпочитат удобството на бавната готварска печка, но сосът често се оказва твърде течен или пресечен. Тази рецепта използва обезкостени пилешки бутчета без кожа, които... прочетете още

Добавете консервирана риба тон, аншоа, маслини и картофи към салата от паста с домати и зелен фасул. Разбъркайте всичко с тръпчив винегрет за бърза, вкусна и питателна салата, вдъхновена от Средиземноморието. прочетете още

Изпечете хрупкава панчета и пържена ескарола с паста, моцарела и пармезан в доматен сос. Панчетата (италиански бекон) ще придаде на ястието невероятен вкус и аромат, които няма да оставят никого безразличен, а ескаролът ще... прочетете още

Хрупкави парченца панчета и крехки сърца от артишок се пекат с паста пенне в доматен сос с пушена моцарела вътре и слой класическа моцарела отгоре. Сварете пастата за гювеча, докато е полуготова или много гореща. прочетете още

Вместо традиционни спагети, използвайте пенне за тази паста карбонара. Тяхната тръбовидна форма ще абсорбира още повече от вкусния сос, което ще направи това ястие наистина приятно изживяване. Сготвени до ал денте, прочетете още

Комбинирайте две ястия в една тенджера – американски мак със сирене и текс-мекс чили – за обилно ястие, идеално за затопляне в хладен есенен ден. Акцентът на това ястие е печената тиква. Нейната естествена сладост... прочетете още

С тази рецепта Рейчъл Рей е усъвършенствала една класика. Италианската паста в сос от водка е лесно за приготвяне, но луксозно ястие с богат, кремообразен, доматен вкус, който дължи до голяма степен на добавянето на водка. Това е водката в - прочетете още

Мексиканските фахитас се приготвят в един тиган с паста пенне, което ви дава пълноценно ястие с пилешко месо, зеленчуци и гарнитура само за 30 минути. За приготвянето ще ви е необходима голяма тава, подходяща за фурна. Първо най-важното: прочетете още

Комбинацията от пресни домати, ароматни билки, чесън, черни маслини и моцарела придава на тази паста летен вкус на средиземноморско ястие. Вместо пенне, можете да използвате всяка друга паста с подобна форма, като например зити или прочетете още

Вкусна комбинация от салата Цезар с макарони със сирене и пилешко месо! Невероятно засищаща и вкусна е, тъй като сосът от макарони със сирене е напоен с всички вкусове на традиционния дресинг Цезар. Това ястие може да се приготви предварително и да се сглоби в тава за печене. прочетете още

Тази паста с пилешко месо в кремообразен сос се приготвя само за 30 минути. Но най-хубавото на това ястие е, че всичко се готви в една тенджера: първо пилешкото месо се сотира със зеленчуци и каджунска подправка, а след това всичко се залива с пилешки бульон. прочетете още

Овчето мляко, сиренето Манчего и пушеният червен пипер добавят испански привкус към тази салата с паста. Ако ви е останала шунка от вечеря, сервирайте я заедно с домати, печени чушки и пресни билки. Разбъркайте всичко заедно. прочетете още

Италианската паста със сирене и спанак е вкусна, сочна и здравословна. Част от пресния спанак се добавя цял към ястието, а останалата част се използва за приготвяне на соса. Просто пасирайте зелените зеленчуци с козе сирене и крема сирене, за да получите кремообразен сос и... прочетете още

Италианската салата Тревизо е по-мек сорт радикио, който се използва широко в салати и паста в средиземноморската кухня. Той добавя приятен пикантен вкус и здравословни фибри към ястията. Тази италианска рецепта за паста съдържа: прочетете още

За да направите пастата със сезонни зеленчуци още по-вкусна, първо ги изпечете на скара. Не е нужно да палите скара на открито; голям тиган за скара ще свърши работа. Загрейте го и изпечете тиквички, чушки с различни цветове и тиквички. прочетете още

Тази запеканка с паста пенне е идеална за брънч, неделен обяд или семейна вечеря. Пастата буквално се дави в доматен сос под слой лепкаво разтопено сирене. Приготвя се с домашен доматен сос. прочетете още

Любимото на всички домашно приготвено ястие, макароните със сирене, се превръщат в истинско празнично лакомство, когато се комбинират с омар. Нарежете го и го смесете със сос от сирене, добавете сварена паста и запечете всичко под слой галета с... прочетете още

Пене ала водка (пене в сос от водка) има всички шансове да се превърне във вашето фирмено ястие. Първо, то се приготвя с леснодостъпни съставки, които често имате под ръка: паста, сметана, консервирани домати в собствен сок, водка и— прочетете още

Арабиата, пикантен доматен сос, е един от най-простите сосове за автентична италианска паста. Приготвя се чрез варене на слаб огън от консервирани домати с люспи червен пипер, италиански подправки и пресен босилек, докато омекнат. прочетете още

Тази италианска паста е идеална за лятото, когато искате да се насладите на сладкия вкус на пресни, узрели домати. Готова е за минути: ситно нарязани домати се смесват с чесън, пресен босилек и зехтин. прочетете още

Ароматното чесново масло добавя уникален вкус към това просто ястие. Овкусете зехтина, като леко запържите чесъна в него, като внимавате да не покафенее, което ще направи маслото горчиво, и след това добавете останалите съставки. Пастата може да бъде... прочетете още

Тази паста в италиански стил се приготвя невероятно бързо и лесно. Поглезете се със специална вечеря в края на работния ден с минимални усилия. Варените пенне се запържват с чесън, запържен в масло. прочетете още

Ако сте в настроение за нещо италианско, опитайте пене ала водка или пене в сос от водка. Приготвя се бързо и изисква само няколко съставки, които са лесно достъпни през цялата година, докато вашата паста е... прочетете още

Пролетта е сезонът на артишока и вкусните ястия с него са добре дошло допълнение. Тази рецепта за паста пенне е приготвена с пресни, малки артишокове, а по-долу ще намерите подробни инструкции как да ги почистите и подготвите за готвене. Артишокът се вари на тих огън в малки количества. прочетете още

Тази средиземноморска паста ще плени всички с богатия си, освежаващ вкус, сочност и засищаща сила. Тя е безмесна, но благодарение на консервирания нахут е пълна с протеини. Сладките чушки и руколата добавят здравословни фибри и ярки вкусове. прочетете още

Пълнозърнестите макаронени изделия добавят фибри и минерали към ястието и имат прекрасен ядков вкус, който ще искате да опитате отново и отново. Сварете пастата пенне и я разбъркайте със сос, приготвен с чери домати, италианска наденица, лук и... прочетете още

Печените домати придават на тази паста в доматено-водков сос богат, плътен вкус. Сиренето маскарпоне, добавено вместо традиционната течна сметана, прави соса по-кремообразен, докато водката помага за запазване на тази текстура и засилване на вкуса. прочетете още

Направете вкусна италианска паста, като спестите от сушени домати. Вместо това комбинирайте пастата с печени домати, които имат по-интензивен и богат вкус от пресните. Печеният чесън също добавя по-пикантен вкус. Добавете към пастата: прочетете още

Пене ала Водка е италианска паста във вкусен сос, приготвен от пасирани домати, гъста сметана и водка, което създава гладък, богат сос. За разлика от традиционното ястие, тази рецепта... прочетете още

Тази паста съчетава две вкусни италиански ястия: паста Алфредо в кадифен кремообразен сос и традиционна паста Капрезе. За да я приготвите, ще ви е необходим тиган, подходящ за фурна. Първо, сварете пастата в тигана на котлона. прочетете още

Вкусна италианска запеканка за вкусна семейна вечеря. Сварената паста пенне се залива с кремообразен доматен сос с копър и пържена панчета и се разстила върху дъното на тава за печене. Отгоре се поставят пластове паста. прочетете още

Тази апетитна паста в кремообразен сос Алфредо е сигурен вариант за вечеря за всеки повод. Кремообразният сос съдържа гъста сметана и настърган пармезан - комбинация, на която малцина могат да устоят. А за по-здравословна паста, комбинирайте: прочетете още

Пастата и бобът в едно ястие са много засищащи, вкусни и в италиански стил. Използвайте консервиран бял боб и времето за готвене ще бъде минимално. Бобът се вари на тих огън в собствената си течност и малко количество пилешки бульон. прочетете още

Макарони, сирене и пилешко месо са ястие, което е хит по всяко време на деня, независимо дали е обилна закуска, обяд или вечеря. Последното е двойно по-задоволително, тъй като се готви в бавен котлон за по-малко от половин час. Какво друго ви е необходимо? прочетете още

Мак енд чийз, или макарони със сос от сирене в американски стил, е засищащо, домашно приготвено ястие, което винаги повдига настроението и е любимо. Възрастни и деца обожават мак енд чийз заради кремообразната им, лепкава текстура и богатия им, кремообразен вкус. прочетете още

Сладки домати от стари сортове, италиански салам, пушена моцарела и ароматен пресен босилек придават на това просто ястие букет от живи вкусове. Тази паста не изисква сос. Варена паста (кампанеле или - прочетете още

Сосът от водка, популярен в италиано-американската кухня, обикновено се сервира като съставка в популярното ястие с паста пенне ала водка, но това ястие става още по-вкусно и засищащо, когато се приготви с пържени кюфтета. Традиционните съставки за соса са - прочетете още

Заредете пастата си с много витамини и фибри, като я комбинирате с бамя и зелен фасул. За по-ярък вкус, зеленчуците се нарязват и се пекат на скара, което придава на пастата по-летен вид и вкусен опушен аромат. прочетете още

Акцентът на тази салата с паста, зелен грах и рукола е пикантният сос песто. За да го приготвите, смесете пресен босилек с малко рукола, кедрови ядки и пикантен зехтин и люспи, в които е влят чесън. прочетете още

Това ястие използва пълнозърнеста паста пенне, която, за разлика от традиционната пшенична паста, е богата на фибри и има леко ядков вкус. Сварете я и я разбъркайте с доматен сос и пържен салам. прочетете още

Тази италианска паста съчетава съставки от три цвята: червени сушени домати и радикио, бели пенне, пилешки гърди и пармезан, и зелени като рукола, босилек и цикория. Заедно те придават на бульона богат вкус, който... прочетете още

Ястието се приготвя с цветни пенне макарони, приготвени със зеленчукови сокове. Сварете ги и ги комбинирайте с парчета пържено пиле, грах, задушен в лимонов сок и вода, спанак и пресни билки. Ястието е засищащо, но в същото време... прочетете още

Запеканката с макарони и сирене ще придобие по-богат вкус, интересна текстура и нов вкус, когато се приготви със зеленчукова смес от броколи и карфиол. Лъжичка дижонска горчица добавя по-ярък вкус. Тази запеканка ще бъде... прочетете още

Пригответе подарък за любимите си хора за празничната им вечеря, който определено ще бъде изненада. Вкусна паста запеканка с лепкаво сирене, спанак и кюфтета в доматен сос, опаковани в ядлива коледна опаковка. Така че - прочетете още

Пене ала водка (на италиански: пене с водка) е италианско ястие, приготвено с паста пене (пера) в сос, приготвен с доматено пюре, гъста сметана и водка. Смята се, че рецептата е изобретена в Италия през 80-те години на миналия век, за да популяризира водката. прочетете още

Есента е идеалното време да се възползвате максимално от сезонната, вкусна и здравословна тиква в кухнята. Можете да добавите разнообразие към менюто си с тикви, като приготвите италианска паста с тиква и козе сирене. Предварително изпечете тиквата с лук във фурната и добавете към... прочетете още

Паста със скариди и кремообразен доматено-билков сос от италианско-английския готвач Джада Де Лаурентис е вкусно и засищащо ястие, идеално за семейна вечеря. То е идеално както за небрежна неделна вечеря, така и за специален повод. прочетете още

Фермерският пазар отдавна е любимо място сред обикновения купувач. Както подсказва името, това ястие се приготвя с пресни зеленчуци, узрели на лятното слънце. Рецептата е обогатена със сезонно налични зеленчуци. Ястието се получава много... прочетете още

Тимбалес се превръща в перлата на френската висша кухня в кралския двор още през 18 век. По това време приготвянето на тимбалес се е смятало за признак на добър вкус и прогресивни кулинарни възгледи. Самият термин не се отнася конкретно до ястието, а по-скоро до техниката. прочетете още

Тази салата с паста и зеленчуци доказва, че скаридите скампи не е задължително да се ядат топли: сосът от чесън и вино се съчетава добре със студени. За да ускорят процеса на готвене, готвачите добавят зеленчуците в тенджерата, докато скаридите се готвят. прочетете още

Примавера е класическо ястие с паста, приготвено с пресни билки, пасирани на паста. Тази рецепта използва популярните пенне и зелени зеленчуци като бейби грах, аспержи и къдрави аспержи. прочетете още

Стъпка по стъпка рецепта за романтична вечеря. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

• Паста със сос
• Спаначена салата с ябълка и червен лук като гарнитура

Подробна рецепта със снимки.

Топлата салата с паста на списание Food Network, която предлага пролетен привкус, включва многоцветни домати, мариновани в дресинг, малко лимонов сок, нарязан шалот и прясна моцарела. прочетете още

Това ежедневно ястие не отнема повече време за приготвяне от пастата. Но това пролетно ястие, базирано на популярната рецепта на Джада Де Лаурентис, включва и зеленчуков сос, приготвен с пилешки бульон и... прочетете още