Паста пенне с печени домати, чесън и бял боб
Гласове: 6
Време: 1 час.
Сложност: лесно
Порции: 4
Сложност: лесно
Порции: 4
Хранителна стойност на порция:
Калории 461, общо мазнини 9.5 Г., наситени мазнини 1.8 Г., протеини 19 Г., въглехидрати 77 Г., влакно 9 Г., холестерол 4 мг, натрий 199 мг, захар 0 Г.
Калории 461, общо мазнини 9.5 Г., наситени мазнини 1.8 Г., протеини 19 Г., въглехидрати 77 Г., влакно 9 Г., холестерол 4 мг, натрий 199 мг, захар 0 Г.
Пригответе вкусна италианска паста без досадните сушени домати. Вместо това, комбинирайте пастата с печени домати, които имат по-богат и по-интензивен вкус от пресните. Печеният чесън също добавя нотка пикантност към пастата. Поръсете пастата с консервиран бял боб, настърган пармезан и пресен босилек и се насладете на вкусно и здравословно ястие.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 1 консерва (425 г) консервиран боб канелини
- 220 г паста пенне
- 3 големи домата, нарязани на клинове
- 4 скилидки чесън, необелени
- 2 с.л. зехтин
- 1/4 чаена лъжичка сол
- 1/4 чаша пресни листа от босилек, накъсани
- 2 с.л. настърган пармезан
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: боб канелини, паста пенне, Пармезан, домати, босилек
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Загрейте фурната до 230°C.
- Нарежете всеки домат на 8 резена и отстранете семките. Поставете резените домат и чесъна в тава за печене с размери 22 х 32 см. Поръсете с 1 супена лъжица зехтин и подправете със сол и прясно смлян черен пипер на вкус. Печете във фурната, без капак, за 40 минути.
- Отцедете боба в голям гевгир над мивката. Сварете пастата според указанията на опаковката. Отцедете пастата в същия гевгир с боба, така че горещата вода от пастата да го затопли. Върнете пастата и боба в тенджерата.
- Когато доматите са готови, извадете скилидките чесън, изстискайте чесъна от люспите в малка купа и го намачкайте с вилица. Добавете печените домати, чесъна, останалата 1 супена лъжица зехтин, босилека, сол и черен пипер на вкус в тенджерата с пастата. Разбъркайте. Сервирайте, поръсено с пармезан.
Категории:
Подобни рецепти
