Кростини с бял боб и прошуто

Гласове: 1

Време: 20 мин.
Сложност: лесно
Порции: 6 - 8

Пастата с бял боб, подправена с чесън и червен пипер, е чудесно предястие за партита и празници. Прошутото, което се пасира с боба в кухненски робот, добавя специален вкус. Разпределете готовата паста върху препечени филийки багета, поръсете с екстра върджин зехтин и сте готови за сервиране! За да спестите време, използвайте консервиран боб за пастата.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

1 багета
2 скилидки чесън
2/3 чаша нарязано на кубчета прошуто
2 консерви (по 425 г) консервиран боб канелини

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепта:

В кухненски робот смесете 2 скилидки чесън, 2/3 чаша нарязано прошуто, щипка люспи червен пипер и 425 г консерва канелини (изплакната). Пасирайте. Добавете 3 супени лъжици зехтин и пасирайте до гладкост, като добавите малко вода, ако пастата е твърде гъста; подправете със сол на вкус. Добавете още 1 консерва канелини и пасирайте, докато получите едра паста от боб. Подправете със сол на вкус. Запечете 1 нарязана багета в грил тиган и натъркайте с 1 скилидка чесън. Намажете всяко резенче с пюрето от боб, поръсете със зехтин и поръсете с нарязан градински чай.

Рецепти с подобни съставки: боб канелини, тостове, прошуто, люспи от червен пипер, градински чай

Категории:

рецепта / Кухненски робот / Празнични ястия / Ястия за партита / Бързо хранене / Сандвичи / Предястия / Сандвичи / / Италианска кухня / Ан Бърел

Подобни рецепти