Кростини с маршмелоу и сладки картофи
Гласове: 1
Време: 2 часа.
Сложност: лесно
Порции: 6 - 8
Сложност: лесно
Порции: 6 - 8
Ако търсите необичайни предястия с нови вкусове за вашето празнично лакомство, не забравяйте да опитате тези кростини с крем от маршмелоу и рикота, тънки резени прошуто и печени кубчета сладки картофи – всичко това, сервирано върху препечени резени багета. Тази на пръв поглед странна комбинация от съставки ще ви плени с контрастните вкусове на солена шунка, сладки маршмелоу и сладко-лютив сладък картоф, както и с еднакво контрастната комбинация от хрупкав хляб и кремообразен крем.
Препоръчваме
Рецепта:
Поставете 3 маршмелоу в купа, подходяща за микровълнова фурна, и гответе в микровълновата, докато се разтопят напълно, около 30 секунди. Разбъркайте с 1/2 чаша рикота и подправете със сол на вкус. Охладете в хладилник за 1 час. Междувременно разбъркайте 2 сладки картофа (обелени и нарязани на кубчета от 1/2 инча) с 1 супена лъжица зехтин, 2 супени лъжици нарязан розмарин и 1 супена лъжица сол върху тава за печене. Печете на 220°C (425°F), докато омекнат, около 30 минути. Нарежете 1 багета на тънки филийки и я запечете във фурната. Отгоре сложете сместа с рикота, лентички прошуто или бекон и резенчета сладък картоф. Подправете с черен пипер на вкус.
Рецепти с подобни съставки: багета, сирене рикота, тост, прошуто, свинска мас, ружа, розмарин
Категории:
Подобни рецепти
