Мини кростини с яйце и бекон

Кухня:Италиански,европейски,

Време: 10 мин.
Сложност: лесно
Количество: 8 кростини

Кростините са италианско предястие, състоящо се от филия препечен хляб с разнообразни гарнитури. Ключът към кростините е хрупкавостта на хляба, който трябва да остане хрупкав дори с богата гарнитура. Затова те трябва да се сглобяват непосредствено преди сервиране. Изобщо не е трудно и няма да отнеме много време. Направете кростините като миниатюрна закуска от яйце и бекон върху резен препечен хляб. Намажете отгоре с пикантна майонеза, сложете лист маруля и резени яйце и пържен бекон. Вкусно е и изглежда прекрасно.

Съставки:

4 твърдо сварени яйца
1/3 чаша майонеза
1 с.л. лют сос, като например Шрирача
8 мини тоста от черна кайма, с размер 5 см.
3 листа маруля Биб, накъсани на 8 малки парченца
2 резена пържен бекон, нарязани на ленти с ширина 0,8 см и дължина 4 см.

Заместване на съставки
Използвани мерителни контейнери

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Рецепти с подобни съставки

яйца, майонеза, Сос Шрирача, черен хляб, айсберг салата, Бостънска салата, бекон

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за новогодишните празници

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри сладки печени лакомства и рецепти за десерти за новогодишните празници

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишните празници

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1

Нарежете яйцата напречно на тънки филийки, можете да ядете краищата.

Стъпка 2

В малка купа смесете майонезата и лютия сос.

Стъпка 3

За да сглобите кростините, намажете препечените филийки с пикантна майонеза. Поставете парче маруля върху майонезата. Подредете две застъпващи се резенчета яйце и парчета бекон върху марулята. Сервирайте веднага.

Гласове: 1