Кростини с бял боб и нар


Гласове: 2

Как се приготвя - Кростини с бял боб и нар
Снимка на ястието: Андрю Пърсел

Върни се назад Версия за печат

Време: 15 мин.
Сложност: лесно
Порции: 8

Разпределете слой пюре от боб, леко чеснов, върху филийки препечен хляб. Отгоре сложете още един слой от сместа от мед и нар и гарнирайте с портокалова кора.




Препоръчваме

Рецепта:


Смесете 1/2 чаша семена от нар с по 1 супена лъжица оцет от шери, ситно нарязан магданоз и мед; подправете със сол и черен пипер. В тиган със зехтин задушете 1 нарязан шалот и 3 скилидки нарязан чесън, докато омекнат, около 5 минути. Добавете 1 консерва бял боб (400 грама) и по 1/4 чаша от течността, в която е готвено, и водата; подправете със сол и черен пипер и оставете да къкри 5 минути. Пасирайте, след което разпределете върху препечени резени багета; отгоре сложете още от сместа с нар, поръсете със зехтин и гарнирайте с малко портокалова кора.








Категории:

Колекции от рецепти




Подобни рецепти




Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната