Паста в кремообразен сос от козе сирене в бавен котлон

Време: 35 мин.
Сложност: лесно
Порции: 6

Тази рецепта е вдъхновена от популярната онлайн паста с фета и чери домати. Тя е също толкова проста, но фетата е заменена с козе сирене и благодарение на бавната готварска печка е готова за минути! Късата, тръбовидна паста, която лесно абсорбира кремообразния сос, е най-подходяща за тази рецепта. Поръсете готовата паста с пресен босилек и ще имате жизнено и ароматно ястие, което ще искате да приготвяте отново и отново.

Хранителна стойност на порция:
Калории 481, общо мазнини 18 Г., наситени мазнини 7 Г., протеини 18 Г., въглехидрати 61 Г., влакно 4 Г., холестерол 17 мг, натрий 732 мг, захар 5 Г.

Съставки:

450 г паста пенне (пера)
2 чаши (560 г) чери домати
2,5 чаши леко подсолен зеленчуков бульон
1/4 чаша зехтин
1 чаена лъжичка сушен риган
Щипка люспи от червен пипер
4 скилидки чесън, нарязани на тънки филийки
220 гр. козе сирене
1/3 чаша пресни листа босилек, едро нарязани
Специално оборудване: Мултикукър Instant Pot 6-8L.

Заместване на съставки
Използвани мерителни контейнери

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Рецепти с подобни съставки

паста пенне, козе сирене, босилек, риган

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за новогодишните празници

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри сладки печени лакомства и рецепти за десерти за новогодишните празници

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишните празници

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1

Сложете пеннето и чери доматите в бавен котлон, добавете зеленчуковия бульон, зехтина, ригана, червения пипер, чесъна и 2 чаени лъжички сол. Разбъркайте (няма проблем, ако не всички макарони и домати са потопени). Поставете парче козе сирене в центъра на тигана.

Стъпка 2

Следвайки инструкциите на производителя, затворете капака и подгответе мултикукъра. Гответе на силен огън за 5 минути в режим на тенджера под налягане.

Стъпка 3

След като цикълът на готвене в тенджера под налягане приключи, следвайте инструкциите на производителя, за да освободите налягането и изчакайте цикълът на бързо освобождаване да завърши. Внимателно, като внимавате да не се изгорите с пара, отворете и свалете капака.

Стъпка 4