Рецепти Бързо хранене Предястия Сирене Сосове Сокове

Дип от печен козе сирене

Как да си направим сос от печено козе сирене

Време: 25 мин.
Сложност: лесно
Порции: 6

Посрещнете гостите си с вкусно предястие от горещ, ароматен дип със сирене, гарниран с лека салата от нарязани пресни домати и зелен лук в зехтин - идеално лакомство за домашно парти или като почерпка преди вечеря. В допълнение към козето сирене, дипът съдържа също крема сирене и пармезан за перфектна кремообразна текстура и богат вкус. Сервирайте дипа директно от фурната, заобиколен от препечени филийки багета. Можете да го потопите или да го намажете на хляб.

Съставки:

1 блок (280 г) козе сирене, на стайна температура
110 г крема сирене, стайна температура
1/4 с.л. настърган пармезан
1/4 чаша екстра върджин зехтин, плюс още за намазване на тавата
8 малки коктейлни домата (около 280 г), нарязани на четвъртинки
2 супени лъжици нарязан пресен лук
2 ч.л. балсамов оцет
1 скилидка чесън, ситно нарязана
Препечени филийки багета за сервиране

Заместване на съставки
Използвани мерителни контейнери

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Рецепти с подобни съставки

козе сирене, извара, крема сирене, Пармезан, коктейлни домати, лук, балсамов оцет, чесън, багета

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за новогодишните празници

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри сладки печени лакомства и рецепти за десерти за новогодишните празници

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишните празници

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1

Загрейте фурната до 200°C (400°F). Смесете козето сирене, крема сиренето, пармезана и 2 супени лъжици зехтин в кухненски робот, овкусете с черен пипер и пасирайте до гладкост. Намажете тава за печене с вместимост 1 литър (1 литър) със зехтин, след което разпределете сместа със сирене, като я разпределите малко по-близо до стените, отколкото до центъра. Печете до златисто кафяво и добре загрято, около 15 минути.

Стъпка 2

Междувременно, в средно голяма купа, смесете доматите, зеления лук, оцета, чесъна, останалите 2 супени лъжици зехтин и 1/2 чаена лъжичка сол. С лъжица разпределете доматената смес върху соса от сирене. Сервирайте с резени багета.

Гласове: 1