Пилаф с кафяв ориз в бавен котлон

Гласове: 1

Време: 35 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4

Пилафът с кафяв ориз, приготвен в бавен котлон, се получава особено пухкав и сочен и се готви по-бързо, отколкото на котлон. Задушените гъби (за предпочитане няколко вида за по-богат вкус) добавят прекрасен вкус. Добавете ориза и гъбите в бавния котлон, налейте пилешкия бульон и тенджерата под налягане ще свърши останалото. Сервирайте пилафа, гарниран с пресни билки, като основно ястие или като гарнитура към месо.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

1 с.л. късозърнест кафяв ориз
110 г смес от гъби
1 и 1/4 чаши пилешки бульон
2 с.л. магданоз

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: кафяв ориз, гъби, бульон, магданоз

Приготвяне на ястието според рецептата:

Задайте мултикукъра на режим на пържене на висока температура.
Добавете 2 супени лъжици масло и 110 г от сместа с нарязани гъби; гответе 6-8 минути. Подправете с едра сол и черен пипер.

Добавете 1 1/4 чаши пилешки бульон, 1 чаша късозърнест кафяв ориз и 1/2 чаена лъжичка сол. Затворете капака. Настройте тенджерата под налягане на силен огън за 25 минути.
След като цикълът приключи, освободете налягането по естествен път. Добавете 2 супени лъжици ситно нарязан магданоз.

Категории:

рецепта / Мултикукър / Основни ястия / Гарнитури / Зърнени храни, бобови растения / Зеленчуци и гъби / Food Network - рецепти

Подобни рецепти