Тадж Махал Пилаф

Гласове: 8

Време: 20 мин.
Сложност: лесно
Порции: 2

Ароматният и пухкав жасминов ориз се съчетава перфектно с подправки, стафиди и хрупкави печени бадеми в този вкусен пилаф. Въпреки грандиозното си име, той е невероятно лесен и бърз за приготвяне с ориз в торбичка за готвене на пара.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

1 пакет инстантен жасминов ориз
1 кубче пилешки бульон
1 пръчка канела
1 с.л. зехтин
1 ч.л. смлян кимион
1 чаена лъжичка кориандър
1/3 чаша златни стафиди
1 средна глава лук, нарязана на тънки филийки
1/4 чаша препечени нарязани бадеми
1/4 чаша нарязан пресен кориандър

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: ориз, канела, кимион, кориандър, бадем, стафиди

Приготвяне на ястието според рецептата:

Сварете ориза според указанията на опаковката, като добавите кубче бульон и пръчица канела. Извадете пръчицата канела, след като оризът е сварен.
В средно голям тиган загрейте олио на среден огън.

Добавете кимиона, кориандъра, стафидите и лука. Гответе, като разбърквате от време на време, докато лукът омекне и стане златист, около 10 минути. Добавете сварения ориз, бадемите и кориандъра.

Категории:

рецепта / Бюджетни рецепти / Бързи гарнитури / Основни ястия / Гарнитури / Зърнени храни, бобови растения / Food Network - рецепти

Подобни рецепти