Варен ориз в бавен котлон

Гласове: 6

Време: 40 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4

Пухкавият, готов за консумация ориз в чиния е идеален за всеки готвач. Тази гарнитура винаги изглежда приятно и е естетически приятна. Докато неопитните готвачи могат да преварят ориза в тенджера и да го превърнат в лепкава каша, той се получава отличен в бавен котлон, дори ако сте начинаещ готвач. Ключът към успешната гарнитура е съотношение 1:1 на ориз и вода. Сложете дългозърнестия ориз в бавен котлон, залейте с вода, добавете щипка сол и гответе в тенджера под налягане. Високото налягане на тенджерата под налягане повишава температурата вътре в тенджерата, което означава, че вашият ориз ще бъде готов само за 10 минути, пухкав и с перфектно зърно.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

2 чаши дългозърнест ориз
1 чаена лъжичка едра сол
Специално оборудване: Instant Pot® 6-8 литров мултикукър.

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: дългозърнест ориз

Приготвяне на ястието според рецептата:

Изплакнете ориза под течаща студена вода, докато водата стане бистра; отцедете добре. Сложете ориза, солта и 2 чаши вода в 6-литров мултикукър и, следвайки инструкциите на производителя, затворете капака и подгответе мултикукъра за употреба. Настройте тенджерата под налягане на високо налягане и гответе 10 минути (вижте Забележката). След като цикълът на готвене в тенджера под налягане приключи, следвайте инструкциите на производителя, за да освободите парата и да оставите естествения цикъл на освобождаване да завърши, около 10 минути. Отворете и свалете капака, като внимавате да не се изгорите с останалата пара.
Разрохкайте ориза с вилицата и сервирайте.

Категории:

рецепта / Вегетариански ястия / Прости рецепти за мултикукър / Мултикукър / Основни ястия / Зърнени храни, бобови растения / Food Network - рецепти

Подобни рецепти