Рецепти Основни ястия Зърнени храни, бобови растения

Една проста рецепта за кафяв ориз

Как да готвя - лесна рецепта за кафяв ориз

Време: 1 час и 5 минути
Сложност: лесно
Порции: 4

С тази рецепта вашият кафяв ориз винаги ще бъде перфектно и равномерно сварен. Основното правило: не надничайте под капака. След като оризът е сварен, оставете го да се задуши още няколко минути под капака и ще се изумите от резултатите. След като усвоите основната рецепта, можете да направите гарнитурата по-сложна, например като добавите сушени плодове или зеленчуци. В края на рецептата са предоставени няколко вкусни идеи.

Хранителна стойност на порция:
Калории 224, общо мазнини 7 Г., наситени мазнини 4 Г., протеини 4 Г., въглехидрати 36 Г., влакно 2 Г., холестерол 15 мг, натрий 392 мг.

Съставки:

1 с.л. късозърнест кафяв ориз
2 чаши вода или зеленчуков бульон, купен от магазина или домашен
2 супени лъжици несолено масло
1 лента от лимонова или портокалова кора, дълга 5 см.

Заместване на съставки
Използвани мерителни контейнери

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Рецепти с подобни съставки

кафяв ориз, стафиди, сушени кайсии

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за новогодишните празници

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри сладки печени лакомства и рецепти за десерти за новогодишните празници

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишните празници

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1

Смесете всички съставки в средно голяма тенджера с плътно прилепващ капак и оставете да заври на силен огън. Намалете котлона, за да поддържате леко къкрене, покрийте и гответе ориза 50 минути. Не отваряйте капака, защото оризът ще се сготви неравномерно.

Стъпка 2

Свалете тенджерата от котлона и оставете ориза да престои, покрит, още 10 минути (не надничайте в тенджерата!). Разрохкайте ориза с вилица и сервирайте.

Стъпка 3

Ориз със сушени плодове:
Добавете шепа стафиди или сушени кайсии към ориза заедно с водата.

Ориз със зеленчуци:
Докато оризът се охлажда, смесете 280 г пакет замразени зеленчуци в тенджера с 2 супени лъжици вода и резен портокалова кора. Задушете зеленчуците на средно силен огън, докато се затоплят, за 3-5 минути. Добавете към горещия ориз веднага след като го разрохкате с вилица.