Можете да си приготвите вкусен десерт от бухнали зърнени храни у дома. Не изисква печене: всички съставки се държат заедно и се оставят на стайна температура за няколко минути. Този хрупкав десерт е направен от бухнал ориз и бухнало просо. Разбъркайте зърнените храни в разтопена смес от маршмелоу, масло и мед и изсипете в подготвена тава, за да стегне. За да улесните работата, напръскайте обилно лъжицата, която използвате, с малко мазнина. Най-добре е да загладите сместа с влажни ръце. Този десерт може да се нареже на блокчета и да се вземе за из път като лека закуска; децата го обичат особено много.

Съставки:

• 6 супени лъжици (90 г) масло
• 280 гр. мини маршмелоу
• 1 с.л. мед
• 1 ч.л. екстракт от ванилия
• Щипка сол
• 4 чаши хрупкав кафяв ориз
• 4 чаши надуто просо

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1
• Постелете тава за печене с размери 22 x 32 см (9 x 13 инча) с фолио, като го оставите да се подава над стените с 5 см (2 инча). Напръскайте леко фолиото и дървена лъжица със спрей за готвене.
Стъпка 2
• В средно голяма тенджера разтопете маслото на среден огън. Добавете маршмелоу, меда, ванилията и солта. Разбъркайте с подготвена дървена лъжица, докато маршмелоу се разтопят напълно, 4-5 минути.
Стъпка 3
• Добавете набъбналия ориз и просото и разбъркайте, докато се разпределят равномерно. Прехвърлете сместа в подготвената тава и притиснете на равномерен слой. Оставете я да престои на стайна температура за около 20 минути, докато стегне.
Стъпка 4
• Отстранете фолиото и обърнете десерта с главата надолу върху дъска за рязане. Нарежете на 15 блокчета. Десертът може да се съхранява в хладилник в херметически затворен контейнер до една седмица. Извадете го 30 минути преди сервиране и го оставете да достигне стайна температура за по-жъвчаща текстура.
  
  Забележка
  
  Сместа от зърнени храни и маршмелоу ще бъде лепкава. Опитайте да намокрите ръцете си, преди да я притиснете във формата.

Автор на рецептата - Хранителна мрежа