Протеинови барчета с ябълки

Гласове: 1

Време: 1 час и 25 минути
Сложност: лесно
Количество: 12 бара

Хранителна стойност на порция:

Калории 166, общо мазнини 10 Г., наситени мазнини Г., протеини 5 Г., въглехидрати 18 Г., влакно Г., холестерол мг, натрий мг, захар Г.

Тези сушени ябълкови барчета са направени с ядки и семена, които са богати на протеини и осигуряват енергия. Бонус: като си приготвяте барчетата у дома, вместо да ги купувате от магазина, спестявате пари.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

Спрей за готвене
1 чаша нарязани сушени ябълки
1 чаша нарязани сурови орехи
1 чаша нарязани сурови бадеми
1/2 чаша бланширани бадеми, нарязани на филийки
1/4 чаша ленено брашно
1/4 чаша мюсли от просо
2 супени лъжици сурови конопени семена
1 супена лъжица суров органичен оризов протеин
1 чаена лъжичка смляна канела
1/8 ч.л. сол
1/4 чаша сироп от кафяв ориз
1/4 с.л. кленов сироп

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: ябълкови чипсове, орехи, бадем, канела, сироп, кленов сироп

Приготвяне на ястието според рецептата:

Загрейте фурната до 160°C (350°F). Напръскайте тава за печене с размери 20 x 20 см със спрей за готвене. Покрийте я с хартия за печене, като оставите малко място, за да се улесни изваждането на пръчиците.
В голяма купа смесете ябълките, орехите, нарязаните и нарязани бадеми, лененото семе, просото, конопените семена, белтъците на прах, канелата, солта, оризовия сироп и кленовия сироп. Разбъркайте до получаване на хомогенна смес. Прехвърлете ябълковата смес в подготвената тава. Използвайки намазнената част на хартията за печене, притиснете сместа плътно и равномерно към дъното. Печете, докато стегне, около 12 минути. Оставете да се охлади напълно върху решетка.

Намалете температурата на фурната на 120°C (250°F). Постелете тава за печене с хартия за печене и поставете решетка върху нея. Извадете ябълковата смес от тавата и я нарежете на 12 блокчета. Поставете ги върху решетката с лепкавата страна нагоре. Печете около 15 минути, докато протеиновите блокчета станат почти сухи на допир. Оставете да се охладят напълно върху решетката.

Авторът на рецептата - Силвана Нардоне е автор на книги с рецепти за безглутенова храна.

Категории:

рецепта / Здравословно хранене / Здравословни закуски / Калорично съдържание на готови ястия / Десерти / Бонбони / Зърнени закуски, гранола, мюсли / Предястия / Закуски

Колекции от рецепти