Пържени барчета Snickers на клечка

Гласове: 1

Как се приготвят - Пържени Snickers барчета на клечка

Време: 2 часа и 33 минути
Сложност: средно
Порции: 4

В САЩ популярният бар Snickers често може да се намери не само в обичайната си обвивка, но и в пържена панировка. След като опитаха сладкия бонбон, някои решиха да го издигнат на следващото ниво и да изпитат пържения му вкус. Може да не е най-здравословната храна, но ще трябва да се притеснявате за допълнителните калории по-късно и няма да съжалявате за вкуса.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

4 големи блокчета Сникърс
1 чаша брашно
2 чаени лъжички сода бикарбонат
3/4 чаша газирана минерална вода
Растително масло за пържене

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: шоколади, брашно, минерална вода, газирана вода

Приготвяне на ястието според рецептата:

Нанижете всяко блокче на дървено шишче или клечка за близалки. Охладете в хладилник за поне 2 часа или за една нощ.
В средно голяма купа разбийте брашното и содата за хляб. Разбийте газираната вода, докато получите гладко тесто (подобно по консистенция на тесто за палачинки). Загрейте 10-15 см слой растително масло във фритюрник, докато термометърът покаже 166°C.

Държейки блокче Snickers за клечката, потопете го в тестото и го разбъркайте с разбъркани движения, за да покриете повърхността му. Внимателно поставете блокчетата, включително блокчетата, в горещото олио. Пържете до хрупкавост, като ги обръщате, ако е необходимо (1,5–2 минути). С помощта на щипки извадете всяко блокче за клечката. Поставете върху кухненска хартия или решетка, за да се отцеди излишното олио, и сервирайте топло.

Категории:

рецепта / Пържене в дълбока мазнина / Бързо хранене / Десерти / Бонбони / Food Network - рецепти / Американска кухня

Подобни рецепти