Минерална вода

В горещ летен ден винаги е удоволствие да имате под ръка кана със студена, освежаваща, обогатена с витамини вода. Тази вкусна вода с ягоди и краставица може да бъде негазирана или газирана, в зависимост от вашите предпочитания. прочетете още

• Коктейл
• Домашно приготвено лимончело

„Обичам Маргарита! Особено пикантните“, споделя авторката на рецептата Дана Бенинати. „Но не съм фен на купените от магазина смеси за Маргарита с техните изкуствени съставки. В тази рецепта домашно приготвеното лимончело идва на помощ! Използвам го по два начина: за - прочетете още

• Ароматизирано писко
• Пина Писко

Този коктейл се приготвя с домашно приготвено писко, така че планирайте предварително. Пиското се запарва с подправен чай, портокалова кора и мента за поне 24 часа, след което е готово за употреба. Комбинирайте го с ананас и... прочетете още

• Сокове
• Пържен рак

Веднага след линеенето, когато раците сменят твърдите си черупки, те се превръщат в истински деликатес и могат да се консумират почти цели. Най-добрият начин да се насладите на раци с мека черупка е да ги изпържите в богата, хрупкава панировка. прочетете още

Газираната вода прави тестото с боб много леко и ефирно, а след пържене се превръща в невероятно хрупкава коричка. Направете кремообразна майонеза с авокадо специално за потапяне на боба и сервирайте като... прочетете още

Това предястие е вдъхновено от известния любим сандвич на Елвис Пресли: хляб, фъстъчено масло, пържен бекон и банан. Комбинацията може да ви се стори странна, но е невероятно вкусна! Тази рецепта използва всички тези съставки в малка степен. прочетете още

Ментовият джулеп е един от най-популярните коктейли на базата на бърбън. Ароматен и невероятно освежаващ, той е лесен за приготвяне само с няколко съставки. Освен бърбън, захар и мента, ще ви е необходим натрошен лед. Натрошен лед, защото... прочетете още

Оригиналната рецепта за коктейл „Мрак и буря“ изисква джинджифилова бира. Но ако не можете да я намерите, този вариант, който комбинира домашен джинджифилов сироп със селцер вода, ще свърши работа. Залейте джинджифиловата сода с тъмен ром, докато... прочетете още

Лил е френско ароматизирано вино, което се предлага в бели, розе и червени сортове. Всеки сорт има свой уникален вкус. Макар че Лил Руж е вкусен сам по себе си, комбинирайте го със затоплящ, подправен сироп и прясно изцеден... прочетете още

Този освежаващ, газиран коктейл се приготвя със газирана вода и яйчен белтък, а златист ром, цитрусов сок, мента и сметана му придават приятен вкус и кадифена текстура. Сервирайте, гарниран с резен портокал. прочетете още

Насладете се на фината комбинация от портокал и копър в тази вода, която е богата не само на вкус, но и на витамини и антиоксиданти. Можете да направите тази вода газирана или негазирана. След запарване добавете резенчета портокал и... прочетете още

Когато ви се прияде сладко-кисела, освежаваща Маргарита, но не е съвсем време за алкохол, пригответе тази безалкохолна версия на замразена Маргарита със сок от лайм и портокал. Уверете се, че вашият блендер е достатъчно мощен, за да се справи със съставките. прочетете още

Тази рецепта предлага перфектната формула за алкохолен коктейл с безкрайни вариации. Всичко зависи от това какво имате в домашния си бар и килер. Започнете с базов алкохол. Добавете нещо тръпчиво, като например цитрусов сок. прочетете още

Този коктейл е толкова вкусен, че барманите в GIN BAR, където е изобретена напитката, го предлагат на клиентите като безалкохолен вариант, без добавяне на мескал. Коктейлът „Бийтълджус, Бийтълджус, Бийтълджус“ е хармонична комбинация от прочетете още

• Тесто
• Майонеза с хариса
• Фрито-мистo

Фрито мисто е италианско предястие, приготвено от панирани, пържени парчета зеленчуци и морски дарове. В тази рецепта скаридите са придружени от деликатесна тиква, сладък картоф, кръгчета червен лук, кълнове от зелен фасул и големи пресни листа от градински чай. прочетете още

Добавете тънки резенчета грейпфрут в кана с вода и утолете жаждата си през целия ден, като се наситите с витамини, антиоксиданти и си осигурите позитивно настроение. Освен това, водата е вкусна и е още по-освежаваща. Любителите на газирани напитки могат... прочетете още

Направете ежедневния си прием на вода вкусен и здравословен. Обикновената или газирана минерална вода (в зависимост от предпочитанията ви) се настойва с резенчета ябълка и пръчици канела, което ѝ придава не само магически вкус и аромат, но и... прочетете още

Пригответе тези очарователни октоподи за предястие, използвайки хрупкави темпура пържени наденички. Наденичките се нарязват лесно на октоподни форми, а за да запазят формата си, ги загрейте в микровълнова фурна. След това всеки октопод е... прочетете още

• Мацови топчета
• Пилешки бульон

Супата от маца е традиционно еврейско ястие, приготвяно за Пасха. Основните съставки са брашно от маца, яйца, пилешка мас и подправки. Сладката вода ги прави по-крехки и леки след приготвяне. прочетете още

Този вкусен, освежаващ коктейл е идеален както за летни партита, така и за зимни аперитиви, когато жадувате за топла лятна атмосфера. Ароматното френско вино Лил е хармонично допълнено от вкусовете на малина, мента и лайм, докато пенливото... прочетете още

Пържените резени авокадо, крехки отвътре и хрупкави отвън, са чудесно лакомство за домашно парти. За приготвянето на това предястие замразените резени авокадо се потапят в тесто и се пържат в обилно количество олио до златисто кафяво. прочетете още

Вкусът на този сладоледен пунш ще бъде труден за забравяне, както и уникалното представяне на напитката. Рецептата наподобява известния коктейл Ramoz Gin Fizz, който се приготвя със сметана, белтъци, джин и вода от портокалов цвят. прочетете още

Този коктейл съчетава две невероятно ободряващи и освежаващи напитки: американския ментов джулеп, приготвен с бърбън, захар и мента, и традиционната индийска освежаваща лимонада, нимбу пани, приготвена с вода и лайм или лимонов сок. прочетете още

Пържени лучени кръгчета могат да бъдат намерени в менюто на почти всеки пъб или кафене в американски стил. Тази хрупкава закуска е крехка отвътре, но същевременно невероятно лесна за приготвяне и достъпна. Освен това, пръстените могат да се използват за... прочетете още

Кава е пенливо вино, произведено от грозде Парелада и Ксарело. Сместа придава на шампанското приятна киселинност и аромати на тропически плодове. Испанската сангрия, приготвена с Кава (буквално „пещера“), прасковена ракия и горски плодове, е по-... прочетете още

Смята се, че името „джулеп“ произлиза от арабската дума „джулаб“, която означава „розова вода“. Джулепът първоначално е бил сироп, използван за разтваряне на лекарства, за което се е смятало, че подобрява тяхното усвояване. През 18 век, прочетете още

Шорле е лятна освежаваща напитка, обикновено смес от вино или сок и газирана вода. Смесете портокалов сок с газирана вода и добавете пикантен вкус с ликьор Campari, който се съчетава идеално с цитрусовия вкус. прочетете още

В САЩ популярният бар Snickers често може да се намери не само в обичайната си обвивка, но и в пържена панировка. След като опитаха сладкия бонбон, някои решиха да го издигнат на следващото ниво и да се насладят на пържения му вкус. Може би това не е най-... прочетете още

• Пълнеж от тиква и ябълка
• Палачинки
• Домашен сладолед от джелато

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Пригответе си пенлив коктейл като аперитив, с вискозен вермут. Пригответе го с леко газирана минерална вода, добавете гранатов ликьор и гарнирайте със семена от нар. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• Тесто
• Пълнеж

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• Хрупкаво пиле:
• Топло кленово масло:
• Гофрети:

Когато просто не ви се яде каша, направете тези хрупкави сандвичи с пилешко месо и шалот от Джеф Мауро за закуска и те ще ви стигнат до обяд. Той пържи панираното пилешко месо до хрупкавост, след което го слага между... прочетете още

Подробна рецепта със снимки.