Алкохолен коктейл от килера
Гласове: 2
Време: 5 мин.
Сложност: лесно
Количество: 1 коктейл
Сложност: лесно
Количество: 1 коктейл
Хранителна стойност на порция:
Калории 78, общо мазнини 1 Г., наситени мазнини 0 Г., протеини 1 Г., въглехидрати 8 Г., влакно 1 Г., холестерол 0 мг, натрий 4 мг, захар 4 Г.
Калории 78, общо мазнини 1 Г., наситени мазнини 0 Г., протеини 1 Г., въглехидрати 8 Г., влакно 1 Г., холестерол 0 мг, натрий 4 мг, захар 4 Г.
Тази рецепта предлага перфектната формула за алкохолен коктейл с безкрайни вариации. Всичко зависи от това какво има в домашния ви бар и килер. Започнете с базов спиртен напитка. Добавете нещо тръпчиво, като цитрусов сок или дори сок от кисели краставички, за по-освежаващ вкус. Накрая добавете нещо сладко, като сироп или сок - каквото имате под ръка - за да балансирате вкуса. Преди да разклатите всичко в шейкър с лед, можете да добавите ароматен напитка (ароматните билки са подходящи). Долейте чашата с всякакъв вид пенлив спиртен напитка и гарнирайте с пословичната черешка (която може да бъде всичко, дори кисели краставички с копър). По-долу са дадени няколко комбинации, за да започнете и след това да продължите да експериментирате.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 60 мл алкохол (като водка, джин, ром, бърбън, уиски или текила)
- 45 мл киселинен сок (напр. лимон, лайм, грейпфрут, нар без захар, червена боровинка без захар) или саламура от кисели краставички/халапеньо/джардиниера и др. или оцет
- 30 мл сладка течност (като например обикновен сироп, сироп от агаве, кленов сироп, мед, портокалов сок, сок от ананас, сироп мараскино от буркан с череши или Triple Sec)
- За ароматстръкчета ароматни билки или парченца плодове, по избор
- 60 мл газирана вода (като обикновена селцер, газирана напитка, Просеко или друго пенливо вино, джинджифилов ейл или италианска минерална вода (S. Pellegrino), по избор
- Декорация по ваш изборпресни плодове, маслини, мариновани зеленчуци, стръкчета билки, череши мараскино или други плодове в сироп, мармалад или сурови хрупкави зеленчуци
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: Портокалов сок, сироп, уиски, водка, текила, минерална вода
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Напълнете шейкър с лед. Добавете алкохола, киселите и сладките течности и евентуалните подобрители на вкуса, ако използвате, и разклатете добре.
- Прецедете в чаша с лед. Добавете газирана вода или пенливо вино, ако използвате. Гарнирайте.
Опции за комбиниране:
Уиски + сок от нар + мед (без газирана напитка)
Джин + сок от лайм + портокалов сок + газирана вода
Водка + лимонов сок + сироп мараскино + нарязани ягоди + Просеко + череша мараскино за гарниране
Текила + сок от лайм и капка мариновано халапеньо + Трипъл Сек + гарнитура от лайм и халапеньо (без газирана напитка)
Бърбън + лимонов сок + кленов сироп + гарнитура от резен лимон (без газирана вода)
Ром + неподсладен сок от нар + обикновен сироп + сладка газирана вода + пресни плодове за гарниране
Ром + сок от лайм и малко бял винен оцет + обикновен сироп + къпини + Просеко + гарнитура от мармалад
Категории:
Подобни рецепти
