Рецепти Основни ястия Риба Бързо хранене Пита

Салата от риба тон върху плосък хляб „От килера“

Как да приготвим - Салата от риба тон върху плосък хляб, складирана в килера

Време: 10 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4

Дори и килерът ви да е почти празен, вероятно ще имате съставките, за да приготвите тези прости плоски питки. Комбинацията от сушени домати и оцет придава на този пастет от боб пикантна простота, която се съчетава идеално със салата от риба тон и маслини. Той е чудесно предястие или малко основно ястие. Или го намажете върху любимите си крекери като предястие.

Съставки:

1 консерва (140 г) риба тон, консервирана във вода или олио (отцедена)
1 консерва (425 г) бял боб (отцеден и изплакнат)
6 сушени домата
1 чаша трапезен оцет
4 супени лъжици зехтин, плюс още за намазване
1/2 ч.л. гранулиран чесън
4 питки
1/2 чаша едро нарязани маслини или черни маслини без костилки
1/2 чаша нарязан консервиран печен червен пипер
Щипка смлени люспи от червен пипер
Сол и прясно смлян черен пипер

Заместване на съставки
Използвани мерителни контейнери

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Рецепти с подобни съставки

риба тон, пита, сушени на слънце домати, бял боб, гранули от чесън, люта чушка, люспи от червен пипер, маслина, маслини

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за новогодишните празници

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри сладки печени лакомства и рецепти за десерти за новогодишните празници

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишните празници

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1

В кухненски робот пасирайте боба, 4 сушени домата, 2 супени лъжици олио, 2 супени лъжици вода, оцет, гранулиран чесън и 1/2 чаена лъжичка сол до полугладка смес.

Нарежете на тънки филийки останалите 2 сушени домата. В средно голяма купа ги разбъркайте внимателно с леко намачканата риба тон, маслините, печената червена чушка, останалите 2 супени лъжици олио, люспите червена чушка и няколко смлени черни пипер.

Стъпка 2

Загрейте голям тиган или грил тиган на средно силен огън. Намажете едната страна на тортилите с олио, поставете ги с намаслената страна надолу и гответе, докато се запекат там, където се срещат, около 1 минута. Прехвърлете ги с покафенялата страна нагоре в чинии за сервиране.

С лъжица сложете малко от сместа с боб върху всяка пита и отгоре сложете малко от салатата с риба тон. Поръсете всяка с олио и поръсете с черен пипер.

Гласове: 2