Рецепти Грил Птица Бързо хранене Пита Салати Топло Зеленчуци Листна Месо

Салата върху плосък хляб с пържени пилешки гърди

Време: 35 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4

Салата върху плосък хляб с пържени пилешки гърди - подробна рецепта.

Хранителна стойност на порция:
Калории 342, общо мазнини 15 Г., наситени мазнини 2 Г., протеини 29 Г., въглехидрати 24 Г., влакно 4 Г., холестерол 74 мг, натрий 587 мг.

Съставки:

1 с.л. червено винен оцет
3 ч.л. сушена мента, натрошена
3/4 ч.л. сушени люспи от черен пипер
2 скилидки чесън, ситно нарязани
4 супени лъжици зехтин, плюс малко допълнително за поръсване
500 г пилешко филе от гърди
1 чаша чери домати, разполовени
1 необелена краставица, нарязана
Прясно смлян черен пипер
4 пити
1/2 чаша консервиран хайвер от патладжан
2 чаши нарязани маруля романа
Сол

Заместване на съставки
Използвани мерителни контейнери

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Рецепти с подобни съставки

пиле, чери домати, краставици, пита, хайвер от патладжан, салата, маруля романа, чесън, мента, люспи от червен пипер, домати

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за новогодишните празници

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри сладки печени лакомства и рецепти за десерти за новогодишните празници

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишните празници

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1

В средно голяма купа смесете оцет, мента, сушени люспи червен пипер, 1 скилидка чесън, 1/4 чаена лъжичка сол и 3 супени лъжици зехтин. Добавете пилешките гърди и мариновайте за около 15 минути.

Стъпка 2

Междувременно, смесете доматите и краставицата с останалия чесън в купа. Поръсете със зехтин, сол и черен пипер.

Стъпка 3

Загрейте грила на средна степен. Запечете пилешките гърди на грил, докато се сготвят напълно, по 2-3 минути от всяка страна. Поставете ги върху дъска за рязане и нарежете на ленти с дебелина 1,5 сантиметра. Разбъркайте със зеленчуците.

Стъпка 4

Натрийте питата с една супена лъжица зехтин и сол. Печете на скара, докато се зачервят. Поставете по една пита във всяка чиния и намажете с хайвер от патладжан. Отгоре сложете листа от маруля ромен, след това салатата от купата с останалите сокове.