Салата с пилешки гърди фахита в буркан

Време: 40 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4

Направете пилешката фахита здравословна салата, която е лесна за носене на работа в буркан. Приготвя се лесно: просто сложете пилешкото месо със зеленчуците и подправката за фахита върху тава за печене, изпечете и подредете в буркани, като ги редите на пластове с печени сладки картофи и зелени салати. Съхранявайте напълнените буркани в хладилник за няколко дни и сервирайте всяка сутрин с порция, като добавите избрани от вас гарнитури, като настъргано сирене, нарязано авокадо или кориандър.

Хранителна стойност на порция:
Калории 166, общо мазнини 6 Г., наситени мазнини 1 Г., протеини 12 Г., въглехидрати 19 Г., влакно 5 Г., холестерол 29 мг, натрий 385 мг, захар 8 Г.

Съставки:

4 пилешки гърди без кожа и кости (около 700 г)
2 червени чушки, нарязани на тънки резени
2 тиквички, нарязани на тънки резени
1 глава лук, нарязана на тънки резени
1 с.л. зехтин
1 супена лъжица. подправки за фахита (без сол)
0,5 ч.л. сол
2 средно големи печени сладки картофа, нарязани на кубчета
3 чаши зелена салата по ваш избор
За сервиране: авокадо, сирене, кориандър, сок от лайм и заквасена сметана (по избор)

Заместване на съставки
Използвани мерителни контейнери

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Рецепти с подобни съставки

пилешки гърди, сладък пипер, тиквички, лук, подправка за фахита, сладък картоф, листна маруля, Авокадо, сирене, кориандър, сок от лайм, заквасена сметана

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за новогодишните празници

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри сладки печени лакомства и рецепти за десерти за новогодишните празници

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишните празници

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1

Загрейте фурната до 220°C.

Стъпка 2

Поставете пилешкото месо, чушката, тиквичките и лука върху голяма тава за печене. Поръсете с растително масло, поръсете с подправки и разбъркайте. Печете, без капак, докато пилешкото месо се сготви напълно, 20-25 минути.

Стъпка 3

За да сглобите, разпределете сместа от пилешко месо, сладкия картоф и зелените салати в този ред в четири буркана Mason. Съхранявайте за 3-5 дни. На сутринта поръсете зелените с авокадо, сирене, кориандър, сок от лайм и заквасена сметана, ако използвате.

Забележка

Изпечете сладките картофи предварително, за да ги използвате като лека закуска през седмицата или ги използвайте в тази салата. Като алтернатива можете да ги изпечете със зеленчуци и пилешко месо. Просто добавете допълнително 1 чаена лъжичка растително масло и подправки.