Пикантни рулца с риба тон - подробна рецепта.

Съставки:

• 1/2 чаша нарязана на кубчета прясна сурова риба тон
• 2 супени лъжици майонеза
• Малко сос от червен пипер
• Нори листове
• Готов ориз за суши
• 1 връзка кълнове от репички

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1
• В малка купа смесете рибата тон с майонезата и соса от червен пипер. Разрежете листа нори наполовина и го поставете с лъскавата страна надолу върху бамбукова постелка. Намокрете пръстите си с вода.
  
  Разпределете ориза за суши на тънък слой върху водораслите, но не го покривайте напълно. Оставете 2,5 см (1 инч) бордюр по краищата, за да закрепите ръба на рулото. Разпределете 2 супени лъжици от пикантната смес с риба тон върху ориза.
Стъпка 2
• За да навиете рулото, бавно сгънете ръба на постелката, която е най-близо до вас, върху плънката и я приберете. Приложете умерен натиск, за да създадете стегнато руло. Отстранете постелката от рулото, закрепете свободния край и поставете рулото с шева надолу върху дъска за рязане.
  
  С помощта на навлажнен остър нож разрежете рулото наполовина, след това на 6 равни парчета. Гарнирайте с кълнове от репички. Сервирайте с уасаби, соев сос и маринован джинджифил.

Автор на рецептата - Тайлър Флорънс (Тайлър Флорънс) - телевизионен водещ, готвач, кулинарен писател