Тъмнина и буря с джинджифил

Гласове: 2

Как да си направим мрак и буря с джинджифил

18+ Прекомерната консумация на алкохол е вредна за здравето!

Време: 40 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4

Оригиналната рецепта за коктейл „Мрак и буря“ изисква джинджифилова бира. Но ако не можете да я намерите, този вариант, който комбинира домашен джинджифилов сироп със селцер вода, ще свърши работа. Залейте джинджифиловата сода с тъмен ром, като се уверите, че слоевете не се смесват, и сервирайте. Разбъркайте коктейла с шишче преди пиене.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

1 чаша захар
1 чаша вода
10 см корен от джинджифил, нарязан на монети и отделени 4 парчета за сервиране
Лед
1 литър газирана вода
4 шота тъмен ром, като например Gosling's
4 резена лайм за сервиране
4 шишчета

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: ром, лайм, корен от джинджифил, сироп, минерална вода

Приготвяне на ястието според рецептата:

В малка тенджера смесете захарта, водата и джинджифила. Оставете да заври на среден огън, след което изключете котлона и оставете сиропа да се охлади до стайна температура.
Напълнете 4 чаши с лед. Напълнете всяка чаша до една трета със селцер вода. Добавете 1/4 чаша джинджифилов сироп и разбъркайте внимателно. Поставете обърната лъжица в чашата и налейте 1 шот ром върху лъжицата, като внимавате да не смесите рома със селцера.