Закуски, които са по-вкусни пържени

Как се пържи във фритюрник:

Загрейте 7,5 см растително или фъстъчено масло в голяма, дълбока тенджера, докато термометърът за пържене покаже 190°C (или използвайте фритюрник). Пригответе тестото (вижте рецептите по-долу). Потопете съставките на порции в тестото, като оставите излишното да се отцеди и внимателно ги спуснете в горещото олио. Пържете, като обръщате, ако е необходимо, докато станат хрупкави и златистокафяви.

Сирене Бри

Нарежете брито на резени. Разбийте заедно 1 чаша брашно, 1 чаена лъжичка бакпулвер, 1/2 чаена лъжичка сол и 1 чаша студена газирана вода. Разбъркайте с 2 супени лъжици нарязани билки. Гответе 1-2 минути.

Сандвич бисквитки

Разбийте заедно 1 чаша брашно, 1 чаена лъжичка бакпулвер, 1/2 чаена лъжичка сол и 1 чаша студена газирана вода. Разбъркайте с 1/2 чаена лъжичка смляна канела и 1 супена лъжица захар. Гответе 2-3 минути.

Сникърс

Замразете барчетата Snickers. Разбийте заедно 1 чаша брашно, 1 чаена лъжичка бакпулвер, 1/2 чаена лъжичка сол и 3/4 чаша студена газирана вода. Добавете 2 жълтъка. Добавете 1/2 чаена лъжичка смляна канела и 1 супена лъжица захар. Пържете за 2-3 минути.

Мини мъфини

Разбийте заедно 1 чаша брашно, 1 чаена лъжичка бакпулвер, 1/2 чаена лъжичка сол и 1 чаша студена газирана вода. Добавете малко орехово масло. Гответе 1-2 минути.

Сандвич с фъстъчено масло и желе

Нарежете сандвича на 4 парчета. Разбийте заедно 1 чаша брашно, 1 чаена лъжичка бакпулвер, 1/2 чаена лъжичка сол и 1 1/4 чаши студена газирана вода. Разбъркайте 1/2 чаена лъжичка смляна канела и 1 супена лъжица захар. Печете 3-4 минути.

Бекон

Запържете бекона и го подсушете. Разбийте заедно 1 чаша брашно, 1 чаена лъжичка бакпулвер, 1/2 чаена лъжичка сол и 1 чаша студена газирана вода. Разбъркайте с щипка черен или лют червен пипер. Пържете около 1 минута.

Поширани яйца

Оставете пошираните яйца да достигнат стайна температура. Разбийте заедно 1 чаша брашно, 1 чаена лъжичка бакпулвер, 1/2 чаена лъжичка сол и 1 чаша студена газирана вода. Разбъркайте с 2 супени лъжици нарязани билки или щипка къри на прах. Пържете за 1-2 минути.

Мак и сирене

Разпределете макароните със сирене в тава за печене; охладете ги и нарежете на квадрати. Разбийте заедно 1 чаша брашно, 1 чаена лъжичка бакпулвер, 1/2 чаена лъжичка сол и 1 чаша студена газирана вода. Разбъркайте с щипка лют червен пипер. Гответе 1-2 минути.

Асорти ядки

Разбийте заедно 1 чаша брашно, 1 чаена лъжичка бакпулвер, 1/2 чаена лъжичка сол и 1 чаша студена газирана вода. Разбъркайте с щипка лют червен пипер или къри на прах. Гответе около 1 минута.

Банани

Нарежете бананите. Разбийте заедно 1 чаша брашно, 1 чаена лъжичка бакпулвер, 1/2 чаена лъжичка сол и 1 1/4 чаши студена газирана вода. Добавете малко орехово масло. Пържете за около 1 минута.

Картофено пюре

Охладете картофеното пюре и го оформете на топчета. Разбийте заедно 1 чаша брашно, 1 чаена лъжичка бакпулвер, 1/2 чаена лъжичка сол и 1 чаша студена газирана вода. Разбъркайте с 2 супени лъжици нарязани билки. Пържете 2-3 минути.

Джинджифил

Обелете и нарежете джинджифила. Разбийте заедно 1 чаша брашно, 1 чаена лъжичка бакпулвер, 1/2 чаена лъжичка сол и 1 чаша студена газирана вода. Добавете 1/2 чаена лъжичка смляна канела и 1 супена лъжица захар. Пържете за около 1 минута.

Маслина

Отстранете семките, ако е необходимо. Разбийте заедно 1 чаша брашно, 1 чаена лъжичка бакпулвер, 1/2 чаена лъжичка сол и 1 чаша студена газирана вода. Разбъркайте с 2 супени лъжици нарязани билки. Пържете около 1 минута.

Ягода

Отстранете дръжките на ягодите. Разбийте заедно 1 чаша брашно, 1 чаена лъжичка бакпулвер, 1/2 чаена лъжичка сол и 1 чаша студена газирана вода. Добавете 1/2 чаена лъжичка смляна канела и 1 супена лъжица захар. Пържете за около 1 минута.

Чийзкейк

Нарежете студения чийзкейк на парчета. Разбийте заедно 1 чаша брашно, 1 чаена лъжичка бакпулвер, 1/2 чаена лъжичка сол и 1 чаша студена газирана вода. Добавете 1/2 чаена лъжичка смляна канела и 1 супена лъжица захар. Печете 4-5 минути.

Парбарен ориз

Не използвайте тесто. Пържете около 30 секунди.