Зимни ястия за вечеря, които се приготвят за по-малко от час

Печени свински котлети с кост, мариновани по азиатски

Пригответе си евтина вечеря в азиатски стил от Мелиса Де Арабиън. Изпечете свинско филе в тиган, докато стане сочно, и сервирайте с портокалова глазура. Използвайте познати съставки, плюс няколко специални, които можете да намерите в международния отдел на вашия супермаркет.

Рецепта: Печени свински котлети с кост, мариновани по азиатски

Зимна минестроне

Пасираният канелини боб с говежди бульон придава кремообразна текстура на тази обилна супа, докато целият боб осигурява допълнителна текстура. Giada De Laurentiis използва тайна съставка в рецептата: замразена кора от пармезан, която се топи бавно и придава солен, кремообразен вкус.

Рецепта: Зимна минестроне

Такос в пликове

Рейчъл добавя лук директно към телешките кюфтета, за да ги запази сочни. Когато постно месо и традиционни подправки за тако се комбинират в кюфте, готовото ястие е по-лесно за консумация в меки тортили.

Рецепта: Такос в пликове

Паста Карбонара

Яйцата и пармезанът служат като сгъстители за кремообразния сос на тази паста. Яйцата се готвят, докато се разбъркват в горещите спагети. За да разредите соса, добавете малко вода, след като пастата се свари.

Рецепта: Паста Карбонара

Пилешки гърди в сос Марсала

Тайлър Флорънс пържи гъби кремини и резени прошуто в същия тиган, в който готви пилешкото, за да гарантира, че готовото ястие запазва хрупкавите, карамелизирани парчета месо.

Рецепта: Пилешки гърди в сос Марсала

Солсбъри стек с френски лучен сос

За любителите на месо няма нищо по-вкусно от стек от Солсбъри. Мекият, пикантен лук подсилва вкуса на кюфтетата от кайма.

Рецепта: Солсбъри стек с френски лучен сос

Къри с кокосово мляко, пилешко месо и карфиол

Децата, дори и най-претенциозните, ще харесат пилешкото къри на Мелиса. Пилешките гърди са гарнирани с моркови и броколи.

Рецепта: Къри с кокосово мляко, пилешко месо и карфиол