На следващата сутрин след празника поканете семейството и приятелите си, за да продължите да се наслаждавате на празничните деликатеси. Тази рецепта предлага да изпържите белгийски гофрети, като използвате остатъци от вечерята за Деня на благодарността. Приготвя се с някои от най-популярните съставки за празника: плънка от пуйка, пуешко месо, сос и сос от червени боровинки. Всичко това лесно се превръща в елегантни, пухкави гофрети. Поръсете със сосове и се насладете!

Съставки:

• 4,5 чаши натрошен пълнеж от пуйка
• 1/4 чаша нарязан пресен магданоз
• 2 големи яйца, разбити
• Растително масло за намазване на гофретника
• Остатъци от резени пуйка, сос и сос от червени боровинки, за сервиране
• Специално оборудванегофретник (за предпочитане за белгийски гофрети)

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1
• Загрейте гофретника на средно силен огън. Намажете обилно горната и долната част на гофретника с растително масло.
Стъпка 2
• Гофрети, приготвени с плънка от хляб:
  
  Микс пълнеж за хляб, магданоз и яйца. Напълнете равномерно и плътно всяка част на гофретника с плънката. Затворете капака и гответе, докато гофретите станат златистокафяви и могат лесно да се извадят от ютията, 4-6 минути.
Стъпка 3
• Междувременно загрейте соса в малка тенджера. След като гофретите са готови, сложете отгоре резените пуешко месо и затворете гофретника. Гответе, докато пуйката се загрее добре, 2-3 минути.
Стъпка 4
• Разпределете гофретите в 4 чинии и отгоре всяка порция залейте със сос и сос от червени боровинки.

Автор на рецептата - Хранителна мрежа