Шоколадови вафли

Гласове: 2

Снимка на ястието: Канг Ким

Време: 30 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4 - 6

Шоколадови вафли - подробна рецепта.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

3 супени лъжици (45 г) масло
3 супени лъжици маргарин
2 чаши първокласно пшенично брашно
1 с.л. бакпулвер
1/4 чаена лъжичка сол
3 супени лъжици захар
3 яйца
1 чаша мляко
1/2 чаша шоколадов сироп
1/2 ч.л. екстракт от ванилия
Пудра захар, шоколадов сироп, горски плодове, за сервиране (по избор)

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: първокласно брашно, яйца, мляко, шоколадов сироп, екстракт от ванилия

Приготвяне на ястието според рецептата:

Разтопете маслото и маргарина в малка тенджера и ги свалете от котлона. Пресейте брашното в голяма купа и го смесете с бакпулвера, солта и захарта.
В отделна купа разбийте яйцата, добавете млякото, шоколадовия сироп и екстракта от ванилия и разбъркайте. Добавете яйчената смес към брашното и разбъркайте. Сместа ще бъде леко на бучки. Добавете разтопеното масло и маргарина и разбъркайте до гладкост.

Загрейте фурната до 120°C. Загрейте гофретника и го намажете с растително масло. Изсипете малко тесто в гофретника (в зависимост от размера на гофретника) и печете, докато станат хрупкави. Прехвърлете гофретите в тава за печене и ги дръжте топли във фурната, докато печете останалата част.
Подредете гофретите в чинии, поръсете с пудра захар, горски плодове и полейте с шоколадов сироп.

Категории:

рецепта / Закуска / Празнични ястия / 8 март / Десерти / Палачинки, пържени картофи, гофрети, сандвичи / Food Network - рецепти

Колекции от рецепти