Тези нисковъглехидратни гофрети със сирене и яйца ще спечелят кето диетите с пухкавата си текстура и хрупкавите си краища. От всички сирена, чедърът беше нашият фаворит. Зелен лук и магданоз също бяха добавени към тестото за вкус. За да сте сигурни, че гофретите са възможно най-пухкави, използвайте само ситно ренде за сиренето. Това ще му помогне да се смеси по-добре с яйцето, отколкото с по-големи парчета.

Съставки:

• 4 големи яйца
• 2 чаши ситно настърган мек чедър или гауда
• 2 стръка зелен лук, нарязани на тънки филийки
• 1 супена лъжица ситно нарязан пресен магданоз
• Спрей за готвене
• Несолено масло за сервиране
• Кленов сироп без захар, за сервиране
• Специално оборудванегофретник

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1
• Загрейте гофретник на средно силен огън. Разбийте яйцата в голяма купа до гладка смес. Добавете чедъра, зеления лук, магданоза, 1/4 чаена лъжичка сол и няколко стръка черен пипер.
Стъпка 2
• Напръскайте гофретника със спрей за готвене, след което сипете по 1/4 чаша тесто във всяко гнездо. Затворете капака и гответе, докато гофретите станат златистокафяви и пухкави, 4-5 минути. Прехвърлете гофретите със сирене в чиния за сервиране. Повторете с останалото тесто.
Стъпка 3
• Намажете всяка гофрета с парче масло и поръсете с кленов сироп.

Автор на рецептата - Хранителна мрежа