Фрико: Пармезанови гофрети с босилек и лимон

Гласове: 1

Как се приготвя - Frico: Пармезанови гофрети с босилек и лимон

Време: 35 мин.
Сложност: лесно
Количество: 12 бр.

Хранителна стойност на порция:

Размер на порцията: 1 от 12
Калории 49, общо мазнини 3 Г., наситени мазнини 2 Г., протеини 4 Г., въглехидрати 0 Г., влакно 0 Г., холестерол 8 мг, натрий 171 мг, захар 0 Г.

Хрупкавите вафли фрико със сирене са перфектно допълнение към всяко италианско ястие, предястие или салата, а също така могат да се консумират самостоятелно като лека закуска или в комбинация с вино. Вафлите са направени с настърган пармезан, който се топи във фурната, превръщайки се в хрупкави, дантелени вафли, напоени с прекрасни нотки на лимон и ароматен босилек. Това просто и бързо предястие ще плени гостите ви с вкуса и уникалното си представяне. Пригответе няколко порции наведнъж!

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

1 с.л. настърган пармезан
2 супени лъжици нарязани листа босилек
0,5 с.л. настъргана лимонова кора

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: Пармезан, босилек, лимонова кора

Приготвяне на ястието според рецептата:

Загрейте фурната до 200°C.
Смесете всички съставки в купа. Сложете 1 пълна супена лъжица от пармезановата смес върху тава за печене, покрита със силиконова подложка или хартия за печене, и притиснете леко. За тази рецепта се препоръчва силиконова тава за печене. Повторете с останалата смес от сирене, като я поставяте на купчинки на разстояние 1 см една от друга. Печете 3-5 минути или докато чипсът стане златист и хрупкав. Оставете да се охлади и прехвърлете в чиния с плоска шпатула.

Категории: