Класически и необичайни рецепти за гофрети

Представяме ви оригинални рецепти за десерти и солени гофрети за закуска, обяд и вечеря. Добър апетит!

Класически хрупкави белгийски гофрети

Тайната на супер хрупкавите гофрети е малко количество растително масло. Можете да направите няколко гофрети през уикенда и след това да ги претопляте през делничните сутрини.

Рецепта: Класически хрупкави белгийски гофрети

Виенски гофрети с пилешко месо

Снимка на ястието - Белгийски вафли с пилешко месо

Пърженото пиле е може би единственият начин да направите класическите гофрети още по-добри. Месото е покрито с хрупкава коричка, а вътрешността остава мека благодарение на мътеницата, подправена с червен пипер, лют сос и лют червен пипер.

Рецепта: Виенски гофрети с пилешко месо

Вафли със сирене и яйце

Като счупите яйца в добре намазнена тава за гофрети, ще получите перфектно пържени яйца с течни жълтъци и дантелени краища. Жълтъците ще се превърнат в лепкава глазура за гофрети с шунка и сирене Грюер.

Рецепта: Вафли със сирене и яйце

Царевични вафли с кисело мляко и сос от горски плодове

Комбинацията от царевица, къпини и боровинки придава на тези изящни гофрети уникалния им вкус. Добавете рачешки кюфтета или пържени скариди и капка сос ремулад за пикантна закуска.

Рецепта: Царевични вафли с кисело мляко и сос от горски плодове

Гофрети от сладки картофи с печени маршмелоу

Дебелите гофрети от сладки картофи са гарнирани с миниатюрни маршмелоу от кленов сироп - забавен обрат на класическата гювеч.

Рецепта: Гофрети от сладки картофи с печени маршмелоу

Пълнозърнести вафли

Тези гофрети, с лек ядков вкус, съдържат три вида зърнени храни. Добавете кисело мляко и сладко за засищаща и здравословна закуска.

Рецепта: Пълнозърнести вафли

Тиквени вафли с портокалов сироп

Сладките и солени гофрети в югозападен стил се сервират с кленов сироп, овкусен с портокал и лют червен пипер.

Рецепта: Тиквени вафли с портокалов сироп

Въздушни гофрети, приготвени от ориз, брашно от нахут и тапиока

Безглутеновите гофрети обикновено са плътни, но добавянето на белтъци към тестото ги прави леки и пухкави. Насладете им се топли, с хрупкави краища.

Рецепта: Въздушни гофрети, приготвени от ориз, брашно от нахут и тапиока