Канелени вафли с бекон
Гласове: 5
Време: 29 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4-6
Сложност: лесно
Порции: 4-6
Нежните гофрети на Giada De Laurentiis съдържат класическа съставка за закуска: бекон, който им придава уникален вкус. Соленият вкус осигурява прекрасен контраст със сладостта, с добавка на канела и нарязани орехи.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 0,5 чаша смлени орехи
- 1 супена лъжица растително масло, плюс 1/3 чаша, плюс още малко за намазване на гофретника
- 3 резена (110 г) панчета бекон (сушено свинско коремче с билки), с дебелина около 0,5 см, нарязани на кубчета от 0,5 см.
- 3 чаши суха смес за печене Белгийски гофрети
- 2 яйца
- 1,5 чаши вода
- 1,5 ч.л. смляна канела
- 0,5 ч.л. едра сол
- 0,5 с.л. кленов сироп
Специално оборудване:
- Гофретник за приготвяне на белгийски гофрети
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: орехи, панчета, смес за гофрети, яйца, канела, кленов сироп
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Загрейте фурната до 180°C. Разпределете ядките равномерно върху тава за печене. Печете 10-12 минути, докато се запекат. Оставете настрана да се охладят.
- Загрейте и леко намажете гофретник.
- Загрейте олио в средно голям тиган на средно силен огън. Добавете бекона и гответе, докато стане хрупкав и покафенее, 3 до 5 минути. Прехвърлете сготвения бекон върху тава за печене, покрита с кухненска хартия, за да се охлади.
- В голяма купа смесете тестото за гофрети, яйцата, растителното масло, канелата, солта и водата. С помощта на тел разбъркайте съставките до гладкост. Добавете бекона. Изсипете сместа в гофретник; вижте инструкциите на вашия гофретник за количеството тесто, необходимо за една гофрета. Печете гофретите 3 до 4 минути или докато станат златистокафяви.
- Поставете гофретите в купички за сервиране. Поръсете с ядки и полейте с малко кленов сироп. Сервирайте веднага.
В това рецепта за вафли с бекон По желание може да присъства пилешко месо.
Категории:
Колекции от рецепти
Подобни рецепти
