Пеканов пай за празнична вечеря

Време: 1 час и 10 мин.
Сложност: лесно
Порции: 8

Триша Йерууд опростява рецептата си за пеканов пай, като използва купено от магазина тесто и предварително нарязани ядки. Необходими са само десет минути активна работа! Насладете се на пекановия пай, докато е леко топъл, с топка ванилов сладолед или бита сметана.

Хранителна стойност на порция:
Калории 459, общо мазнини 29 Г., наситени мазнини 7 Г., протеини 5 Г., въглехидрати 49 Г., влакно 42 Г., холестерол 66 мг, натрий 49 мг, захар 5 Г.

Съставки:

1 чаша светлокафява захар, плътно опакована
0,5 чаша кристална захар
2 големи яйца
1 с.л. нарязани пекански ядки
110 г разтопено масло
2 с.л. мляко
1 с.л. първокласно брашно
1,5 ч.л. екстракт от ванилия
1 лист тесто за пай в тава с диаметър 22 см, купено от магазина или домашно приготвено
1 с.л. половинки пекани
Ванилов сладолед или бита сметана за сервиране

Заместване на съставки
Използвани мерителни контейнери

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Рецепти с подобни съставки

маслено тесто, пекани, яйца

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за новогодишните празници

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри сладки печени лакомства и рецепти за десерти за новогодишните празници

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишните празници

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1

Загрейте фурната до 160°C.

Стъпка 2

В голяма купа разбийте заедно кафявата захар, кристалната захар и яйцата до кремообразна смес. Добавете нарязаните ядки, разтопеното масло, млякото, брашното и екстракта от ванилия и разбъркайте добре. Разпределете плънката върху тестото в тавата. Подредете половинките пеканови орехи в кръг около горната част на пая.

Стъпка 3

Печете пая 55 минути. Проверете готовността, като леко разклатите тавата. Паят трябва да е твърд, с леко поклащане в центъра. Ще стегне, докато изстине. Сервирайте с ванилов сладолед или лъжица бита сметана.

Гласове: 1