Тиквен пай на едро

Гласове: 1

Време: 1 час и 30 мин.
Сложност: лесно
Порции: 8

Хранителна стойност на порция:

Калории 691, общо мазнини 40 Г., наситени мазнини 19 Г., протеини 10 Г., въглехидрати 76 Г., влакно 3 Г., холестерол 147 мг, натрий 548 мг, захар 23 Г.

Пай, приготвен от нулата, е бърз и лесен, изисква минимално бъркотия и не изисква тесто. Всички съставки за тиквения пай се изсипват в тава за печене една по една (не ги разменяйте!) и пайът се пече. Той ще има всичко, което прави тиквения пай толкова обичан: крехък пълнеж, хрупкава глазура и прекрасен сладко-пикантен вкус. Този пай е достатъчен за голяма компания. Сервирайте топъл, гарниран с топка ванилов сладолед, ако желаете.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

3 големи яйца
1 консерва (340 г) неподсладено кондензирано мляко
1 супена лъжица подправка за тиквен пай
1 чаена лъжичка ванилова паста или екстракт от ванилия
1 консерва (425 г) консервирано тиквено пюре
0,5 чаша светлокафява захар
1 пакет (430 г) суха смес за кекс с подправки
3 крекера Греъм (2 х 5 инча всеки)
0,5 с.л. нарязани пекански ядки
220 г несолено масло, нарязано на кубчета
Сладолед или бита сметана за сервиране

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: яйца, концентрирано мляко, пюре от тиква, маслени бисквитки, пекани, ванилова паста

Приготвяне на ястието според рецептата:

Загрейте фурната до 175°C (350°F). Напръскайте тава за печене с размери 23 x 33 см със спрей за готвене.
В подготвената тава смесете яйцата, кондензираното мляко, подправката за тиквен пай, екстракта от ванилия и 1 чаена лъжичка сол и разбийте до гладкост. Добавете тиквеното пюре и кафявата захар. Поръсете равномерно със сухата смес за кекс.

Смачкайте крекерите Греъм с ръце и ги поръсете върху съдържанието на тавата. Поръсете с пекански ядки, след това с парченца масло. Печете пая, докато краищата се стегнат и горната част стане златистокафява, около 1 час (центърът ще е все още мек). Оставете да се охлади за 20 минути.

Категории:

рецепта / Калорично съдържание на готови ястия / Есенни ястия / Празнични ястия / Вечеря / Десерти / Сладки пайове, тарталети и гювечи / Ястия с тиква / Тиквени десерти и сладкиши / Food Network - рецепти

Подобни рецепти