10-минутен пай с тиквени бисквитки
Гласове: 1
Време: 10 минути плюс време за охлаждане
Сложност: лесно
Порции: 8 - 10
Сложност: лесно
Порции: 8 - 10
Хранителна стойност на порция:
Калории 597, общо мазнини 30 Г., наситени мазнини 14 Г., протеини 9 Г., въглехидрати 76 Г., влакно 4 Г., холестерол 79 мг, натрий 360 мг, захар 40 Г.
Калории 597, общо мазнини 30 Г., наситени мазнини 14 Г., протеини 9 Г., въглехидрати 76 Г., влакно 4 Г., холестерол 79 мг, натрий 360 мг, захар 40 Г.
Дори не е нужно да включвате фурната за този десерт. Той е смесица от ледена торта (от хладилника) и тиквен пай, с кадифен сладко-пикантен пълнеж и пластове крекери Греъм. Това празнично лакомство се приготвя бързо, само за 10 минути, и може да се сервира ден предварително – идеално за спокойна подготовка преди пристигането на гостите. За да гарнирате, просто поръсете десерта с натрошени пекански ядки.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 1 консерва (425 г) консервирана пюре от тиква
- 1 консерва (400 г) кондензирано мляко със захар
- 2 чаши охладена течна сметана
- 1 супена лъжица. подправка за тиквен пай
- 1 чаена лъжичка ванилова паста
- 45 бисквитки Греъм (всяка с размери 6x12,5 см)
- 1/4 чаша препечени пекански ядки, едро нарязани
- Специално оборудванеформа за торта с подвижен ръб и диаметър 25 см.
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: пюре от тиква, кондензирано мляко, подправка за тиквен пай, пекани, ванилова паста, крем
Приготвяне на ястието според рецептата:
- В голяма купа смесете тиквеното пюре и кондензираното мляко. В купата на миксер смесете сметаната, подправката за пай и екстракта от ванилия и разбийте с тел на ниска скорост, докато се смесят.
- Увеличете скоростта на миксера на средна и разбивайте, докато се образуват твърди върхове, 2 до 3 минути.
- С помощта на гумена шпатула добавете разбитата сметана към тиквената смес на три пъти, докато не останат бели ивици.
- Покрийте дъното на тава с подвижен ръб с един слой бисквитки Греъм, като ги разчупвате, ако е необходимо, за да запълните евентуални празнини.
- Разпределете равномерно 1 чаша от тиквено-кремообразната смес върху бисквитките. Добавете още един слой бисквитки, след което намажете с още 1 чаша пълнеж. Повторете слоевете, докато всички бисквитки и пълнежът се наредят на пластове, като завършите с пълнежа.
- Покрийте плътно тавата с пластмасово фолио и я охладете в хладилник, докато паят стегне напълно, поне 8 часа и до 12 часа.
- За сервиране, отстранете фолиото от тавата и прокарайте тънък нож по ръба на пая. Отстранете външния ринг на тавата. Поръсете пая с препечени пекански ядки.
Категории:
Подобни рецепти
