Печени сладки картофи с мед и пекани в микровълнова фурна

Време: 35 мин.
Сложност: лесно
Порции: 6

Пригответе печени сладки картофи с глазура от мед, канела и джинджифил за празнична гарнитура от пуйка. Отгоре сложете хрупкави пекански ядки за текстура. За да спестите време, пуснете сладките картофи в микровълновата, след което, след като омекнат, ги покрийте с глазурата и ги сложете за кратко във фурната, за да стегнат.

Хранителна стойност на порция:
Калории 295, общо мазнини 12 Г., наситени мазнини 6 Г., протеини 4 Г., въглехидрати 45 Г., влакно 6 Г., холестерол 20 мг, натрий 493 мг, захар 14 Г.

Съставки:

1,2 кг средно големи сладки картофи (около 6 грудки)
55 г несолено масло, разтопено
2 супени лъжици мед
0,5 ч.л. смляна канела
1/4 ч.л. смлян бахар
1/4 ч.л. смлян джинджифил
1/3 с.л. нарязани пекански ядки

Заместване на съставки
Използвани мерителни контейнери

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Рецепти с подобни съставки

сладък картоф, пекани, мед, смлян джинджифил, канела, бахар

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за новогодишните празници

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри сладки печени лакомства и рецепти за десерти за новогодишните празници

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишните празници

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1

Загрейте фурната до 200°C.

Стъпка 2

Надупчете сладките картофи от всички страни с вилица и ги гответе в микровълновата фурна, докато омекнат, 8-12 минути, като ги обръщате по средата на печенето. Проверете дали са готови след 8 минути. Трябва да са меки на допир. Нарежете ги на дебели кръгчета и ги подредете атрактивно в малка или средно голяма тава за печене.

Стъпка 3

Смесете разтопеното масло, меда, канелата, бахара, джинджифила и 1/4 чаена лъжичка сол. Изсипете олиото върху сладките картофи и разбъркайте, за да се покрият. Печете във фурната, докато меденото масло започне да бълбука и сладките картофи се глазират, около 20 минути. Поръсете с щипка сол и нарязани пекански ядки.

Гласове: 1