Печени пържени картофи от сладки картофи

Време: 30 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4

Ястието на Айна с 5 съставки се пече във фурна, вместо да се пържи във фурна, което означава, че можете да му се насладите без угризения на съвестта. Тайната на хрупкава коричка без пържене? Светлокафявата захар помага на сладките картофи да се карамелизират във фурната.

Хранителна стойност на порция:
Размер на порцията: 1 от 4
Калории 124, общо мазнини 7 Г., наситени мазнини 1 Г., протеини 1 Г., въглехидрати 15 Г., влакно 2 Г., натрий 473 мг, захар 5 Г.

Съставки:

2 средно големи сладки картофа, обелени
2 супени лъжици висококачествен зехтин
1 с.л. кафява захар
0,5 ч.л. едра сол, плюс допълнително за поръсване
0,5 ч.л. смлян черен пипер

Заместване на съставки
Използвани мерителни контейнери

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Рецепти с подобни съставки

сладък картоф, кафява захар

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за новогодишните празници

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри сладки печени лакомства и рецепти за десерти за новогодишните празници

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишните празници

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1

Загрейте фурната до 230°C.

Стъпка 2

Разрежете сладкия картоф наполовина по дължина и всяка половина нарежете на три. Поставете ги върху тава за печене и разбъркайте със зехтин. Разпределете сладкия картоф на един слой. Смесете кафява захар, сол и черен пипер и поръсете върху сладкия картоф. Печете 15 минути, след което разбъркайте с шпатула. Печете още 5-10 минути, докато сладкият картоф стане златистокафяв.

Стъпка 3