Протеинови барчета с фъстъци и шоколад
Гласове: 1
Време: 2 часа и 50 минути
Сложност: лесно
Порции: 16
Сложност: лесно
Порции: 16
Хранителна стойност на порция:
Калории 145, общо мазнини 5 Г., наситени мазнини 1 Г., протеини 4 Г., въглехидрати 24 Г., влакно 3 Г., холестерол 0 мг, натрий 75 мг, захар 19 Г.
Калории 145, общо мазнини 5 Г., наситени мазнини 1 Г., протеини 4 Г., въглехидрати 24 Г., влакно 3 Г., холестерол 0 мг, натрий 75 мг, захар 19 Г.
Направете си собствени здравословни протеинови барчета само с няколко прости съставки: фъстъци, фурми, какао и белтъци от яйца. Смлени с фурми, фъстъците създават сладко фъстъчено масло, а какаото на прах му придава богат шоколадов вкус. Барчетата са меки, дъвчащи и вкусни. Идеални за тонизиране през целия ден или след тренировка.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 450 г фурми Меджул без костилки
- 1 чаша несолени печени фъстъци
- 1/4 чаша + 2 супени лъжици неподсладено какао на прах
- 0,5 ч.л. едра сол
- Белтъци от 4 големи яйца
- Кокосово масло за намазване на тавата
Препоръчваме
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Загрейте фурната до 160°C. Покрийте квадратна тава за печене с размер 22 см с фолио, оставяйки поне 5 см от двете страни. Намажете с кокосово масло.
- Сложете фурмите и фъстъците в кухненски робот и пасирайте, докато се смелят фино, образувайки лепкава маса. Добавете какаото на прах, солта и белтъците и пасирайте, докато сместа стане гладка.
- Изсипете сместа в подготвената тава и печете, докато горната част стане непрозрачна, около 20 минути. Оставете да се охлади във формата за 20 минути, след което приберете в хладилник, докато стегне, около 2 часа. Извадете от формата, като издърпате фолиото и нарежете на 16 квадрата. Съхранявайте в хладилник за 1 седмица..
Категории:
Подобни рецепти
