Гранола барчета с фъстъчено масло

Гласове: 1

Време: 1 час и 30 мин.
Сложност: лесно
Количество: 24 бара

Тези домашно приготвени мюсли барчета са идеални за здравословна закуска в движение. Заедно с овесени ядки, те са пълни и с нарязани бадеми, шоколадови парченца и фъстъчено масло. Слепват се с разбити белтъци, мед и кафява захар и се пекат във фурната, за да се образува голяма кора, която след това се нарязва на удобни квадрати.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

1 белтък
0,5 чаша хрупкаво фъстъчено масло
1/3 чаша кафява захар
1/4 чаша мед
110 г несолено масло, разтопено
2 чаши овесени ядки
1/4 чаша печени бадемови иглички, вижте Забележка
1/3 чаша мини шоколадови парченца

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: гранола, Фъстъчено масло, кафява захар, яйца, овесени ядки, бадем, шоколадови парченца (гранули), мед

Приготвяне на ястието според рецептата:

Поставете решетка на средната решетка на фурната. Загрейте фурната до 175°C.

Напръскайте тава за печене с незалепващо покритие с размери 7,5 х 11 инча (18 х 28 см) със спрей за готвене. Постелете тавата с лист хартия за печене с размери 6 х 18 инча (15 х 45 см), като оставите излишната хартия да виси над стените. Напръскайте леко хартията за печене със спрей за готвене.
В средно голяма купа разбийте белтъците с ръчен миксер, докато се образува пяна. Добавете фъстъченото масло, кафявата захар и меда. Добавете разтопеното масло, овесените ядки и бадемите. Разбъркайте, за да се разпределят равномерно, след което добавете шоколадовите парченца.

Печени бадемиРазпределете го на един слой върху тава за печене. Печете във фурна, предварително загрята на 175°C, за около 8-10 минути.

С помощта на силиконова шпатула изсипете сместа в подготвената тава, като натискате леко, за да се образува равномерен слой. Печете, докато краищата започнат да покафеняват, около 15 минути. Извадете от фурната и оставете да се охлади поне 1 час. Нарежете на квадрати от 4 см и сервирайте.

Категории:

рецепта / Рецепти за детска храна / Здравословно хранене / Ястия, богати на фибри / Здравословни закуски / Предястия / Закуски / Джада Де Лаурентис

Подобни рецепти