Шоколадова вафлена торта с фъстъчено масло
Гласове: 3
Време: 3 часа и 55 минути
Сложност: лесно
Порции: 8
Сложност: лесно
Порции: 8
Хранителна стойност на порция:
Калории 795, общо мазнини 47 Г., наситени мазнини 18 Г., протеини 12 Г., въглехидрати 93 Г., влакно 4 Г., холестерол 44 мг, натрий 489 мг, захар 66 Г.
Калории 795, общо мазнини 47 Г., наситени мазнини 18 Г., протеини 12 Г., въглехидрати 93 Г., влакно 4 Г., холестерол 44 мг, натрий 489 мг, захар 66 Г.
Ако имате гофретник за кръгли белгийски гофрети, можете да изпечете блатовете в него. Много по-лесно е, отколкото да използвате фурна и тава за печене! Смесете тестото с купена от магазина шоколадова смес за кекс, изпечете блатовете и сглобете кекса с крем от фъстъчено масло, като го гарнирате с нарязани шоколадови блокчета. Това е очарователна торта, идеална за малко семейно тържество.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 1 пакет (450 г) смес за шоколадов кекс (+ необходими са допълнителни съставки)
- 110 г несолено масло на стайна температура
- 1 чаша кремообразно фъстъчено масло
- 2 чаши пудра захар
- 1/3 чаша течна сметана
- 1 супена лъжица екстракт от ванилия
- 4 големи вафлени блокчета с шоколадово фъстъчено масло, като например Butterfinger
- Специално оборудванегофретник за кръгли гофрети
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: смес за торта, Фъстъчено масло, крем, пудра захар, шоколади
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Загрейте гофретника на средна температура. Разбъркайте тестото за шоколадов кекс според инструкциите на опаковката.
- Изсипете 1/2 чаша тесто в центъра на гофретника, затворете капака и гответе, докато гофретата стегне и се върне обратно при лек натиск, 2 до 2,5 минути. Извадете гофретата от гофретника с вилица и я прехвърлете върху решетка, за да се охлади напълно, около 10 минути. Повторете с останалото тесто, за да направите общо 7 гофретника.
- Междувременно, в голяма купа, разбийте маслото и фъстъченото масло с миксер на средна скорост, докато сместа стане лека и пухкава. Постепенно добавете пудрата захар, около 1/2 чаша, като разбивате между добавянията, докато се поеме напълно. Добавете сметаната, екстракта от ванилия и 1/2 чаена лъжичка сол и разбийте, докато сместа стане гладка. Нарежете на ситно 1 шоколадов блокче (около 1 чаша) и добавете парчетата към крема. Прехвърлете крема в сладкарски пош или затваряща се найлонова торбичка и отрежете върха.
- Поставете единия слой вафла върху поставка за торта или чиния. Нанесете слой глазура върху слоя, като го покриете напълно, и отгоре сложете друг слой вафла. Повторете с останалите слоеве глазура и вафла.
- Нарежете останалите шоколадови блокчета на десет парчета с дебелина 1 см (оставете трохите настрана) и ги използвайте, за да украсите ръба на тортата. Нарежете едро останалите парчета шоколад и ги подредете заедно с трохите в центъра на тортата. Охладете тортата в хладилник за поне 2 часа, за да стегне напълно. Оставете тортата да достигне стайна температура 1 час преди сервиране.
Категории:
Подобни рецепти
