Мравки върху торта от трупи

Гласове: 1

Как да си направим мравки върху торта от трупчета

Време: 50 мин.
Сложност: средно
Количество: 3 торти

Тази закачлива торта, със също толкова веселото си име, е вдъхновена от популярната американска закуска „Мравки върху пън“, която американските деца приготвят от над половин век. Това е парче целина, намазано с фъстъчено масло и покрито с пълзящи по него мравки от стафиди. Тази лесна за приготвяне торта е точно като тази закуска, само че няколко пъти по-голяма. Пъновете от целина са кексчета, боядисани със зелена глазура, покрити с глазура от фъстъчено масло. Мравките върху тези големи пънове са няколко сини сливи.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

3 замразени паунд кексове с тегло от 450 грама всяка.
2 пакета (по 450 г) бяла кремообразна глазура
110 г несолено масло, стайна температура
1 чаша кремообразно фъстъчено масло
2/3 чаша пудра захар
Зелен и жълт оцветител за храна
12 обезкостени сини сливи

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: мъфин, крем, масло, Фъстъчено масло, пудра захар, боя, сини сливи

Приготвяне на ястието според рецептата:

С помощта на назъбен нож отрежете дългите ръбове на всяка торта под ъгъл. След това с нож изрежете дълъг канал с дълбочина 1 см и ширина 6 см по средата на всяка торта.

Намажете с глазура цялото кексче, с изключение на долната част на канала. Използвайте гърба на вилица, за да направите вдлъбнатини в глазурата. Поставете кексчетата във фризера, за да стегнат, за около 20 минути.

Междувременно пригответе пълнежа от фъстъчено масло:

В голяма купа разбийте маслото и фъстъченото масло с миксер на средно-висока скорост, докато сместа стане лека и пухкава. Добавете пудрата захар на ниска скорост, докато сместа стане гладка.

В малка купа смесете няколко капки зелен хранителен оцветител с капка жълт хранителен оцветител и добавете малко вода. Използвайте оцветителя, за да оцветите глазурата. Ако е необходимо, регулирайте наситеността или нюанса, като добавите още хранителен оцветител или вода.