Луда торта

Време: 50 мин.
Сложност: лесно
Порции: 16

От една страна, наистина е луда идея да се направи торта без яйца, масло и мляко. Но от друга страна, всички нейни съставки, включително брашно, какао, оцет, сода бикарбонат, растително масло и обикновена вода, се съчетават толкова добре, че тортата се получава пухкава, мека и, най-важното, приятно влажна, с богат шоколадов вкус. По желание можете да украсите тази торта с глазура или да я ядете като мъфин с чаша мляко.

Хранителна стойност на порция:
Калории 141, общо мазнини 6 Г., протеини 1 Г., въглехидрати 22 Г., влакно 1 Г., натрий 108 мг, захар 13 Г.

Съставки:

1,5 чаши първокласно брашно
3 супени лъжици какао на прах
0,5 ч.л. сол
1 чаша захар
1 чаена лъжичка сода бикарбонат
2 ч.л. екстракт от ванилия
1 чаена лъжичка бял оцет
6 супени лъжици растително масло
1 чаша студена вода

Заместване на съставки
Използвани мерителни контейнери

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Рецепти с подобни съставки

първокласно брашно, какао

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за новогодишните празници

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри сладки печени лакомства и рецепти за десерти за новогодишните празници

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишните празници

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1

Загрейте фурната до 175°C.

Стъпка 2

Сложете сухите съставки в купа. Направете три малки дупки в сместа. Изсипете екстракт от ванилия в едната дупка, оцет в другата и растително масло в третата. Добавете вода и разбъркайте. Изсипете тестото в леко намазнена тава с размери 20x20 см. Печете 30–35 минути.

Гласове: 1

Авторът на рецептата - Гейл Ганд (САЩ) – сладкар и съсобственик на чикагския ресторант TRU