Торта за мъфини с хот-дог

Гласове: 1

Време: 1 час и 45 минути
Сложност: лесно
Количество: 16 мъфини

Хубавото на мъфините е, че можете да ги оформяте както искате и не е нужно да изрязвате формички от корите: просто подредете мъфините и ги покрийте с глазура! Можете дори да направите щура торта за хот-дог. Това е страхотен тематичен десерт, идеален за барбекю парти в задния двор. Гостите ще обичат да ядат от тортата с ръце, а вие можете да я сглобите бързо и лесно. Запасете се с хранителни оцветители, за да изглежда тортата ви за хот-дог реалистично с кетчуп, горчица и дори следи от скара от маслен крем, докато натрошените зелени желирани бонбони отгоре ще наподобяват идеално сос от кисели краставички.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

5,5 супени лъжици. крем от масло
Хранителен оцветител гел цвят слонова кост, за декориране
Кафяв гел оцветител за храна, за декорация
Червен гел оцветител за храна, за декорация
Жълт гел оцветител за храна, за декорация
Черен гел оцветител за храна, за декорация
16 от любимите ви мъфини
1/4 чаша зелени желирани мечета
Специално оборудване3 сладкарски пошчета със средно големи кръгли накрайници

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: мъфин, крем, мармалад

Приготвяне на ястието според рецептата:

Оцветете около 2 чаши крем в цвета на кифличката за хот-дог, като смесите хранителен оцветител в цвят слонова кост с няколко капки кафяв хранителен оцветител. Оцветете около 2 чаши крем в цвета на наденицата, като смесите равни части червен и кафяв хранителен оцветител. Оцветете малко количество крем (около 0,5 чаша) в наситено червено с кетчуп. Оцветете малко количество крем (около 0,5 чаша) в наситено жълто с горчица. Оцветете останалия крем (около 0,5 чаша) в наситено черно за следи от скара.
Подредете мъфините в 3 хоризонтални реда, по 5 в горния и долния ред и 6 в средния ред.

С помощта на лъжичка за сладолед или голяма лъжица, сложете около 1/4 чаша глазура с цвят на наденица върху всяко мъфинче в средния ред. Загладете горната част с помощта на шпатула, като направите дълга лента с форма на наденица със заоблени ръбове в двата края. Загладете всички краища на мъфинчетата.
Измийте и подсушете лъжичката за сладолед и шпатулата. С лъжица разпределете глазурата с цвят на кифличка върху останалите мъфини и я загладете, като заоблите краищата, за да създадете вид на кифличка. Леко навлажнете шпатулата и загладете краищата, където наденицата се среща с кифличката, за да поддържате чист преход.
Поставете червената, жълтата и черната глазура в отделни сладкарски пошове със средно големи кръгли накрайници. Шприцовайте черната глазура върху наденицата на пет равномерно разположени диагонални линии, за да създадете следи от скара. Шприцовайте вълнообразни линии от кетчуп и горчица по дължината на наденицата. Нарежете зелените желирани мечета на малки парченца и ги поръсете върху наденицата, за да създадете релиш.

Забележка

Ако искате по-голяма торта, направете по-дебел хотдог, като добавите допълнителен ред от шест мъфини в центъра.

Категории:

рецепта / Рецепти за детска храна / Летни ястия / Празнични ястия / Рожден ден / Десерти / Фалшиви хранителни торти / Кексчета, бисквити / Торти / / Food Network - рецепти

Колекции от рецепти