Торта за мъфини "Агнешко"

Гласове: 1

Как да си направим торта с агнешки кексчета

Време: 45 мин.
Сложност: лесно
Количество: 24 мъфини

Кексчетата с форма на мъфини са много креативни, впечатляващи и удобни. Например, мъфини със стандартен размер могат да бъдат аранжирани във формата на агне и декорирани. Това е чудесно великденско лакомство. Дори начинаещ може да се справи с това лакомство, тъй като декорирането му не изисква никакви сладкарски умения. Мъфините „Шоколадова дяволска храна“ са аранжирани във формата на агне и покрити със снежнобяла глазура, свързваща всички мъфини и наподобяваща вълна. Чилета черно женско биле ще допълнят визията, а тревата, върху която пасе агънцето, се създава лесно чрез прокарване на зелена глазура през преса за чесън. Тази торта е лесна за ядене на ръка, просто като се откъсне парче мъфин.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

450 г масло
0,9 кг пудра захар
Щипка фина сол
24 Кексче „Дяволска храна“
2 с.л. мляко
2-3 ч.л. екстракт от бадем
Зелен оцветител за храна
5 чилета въже от женско биле

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: мъфин, екстракт от бадем, бонбони от женско биле

Приготвяне на ястието според рецептата:

С миксер на ниска скорост разбийте маслото, захарта и солта, докато се смесят. Добавете млякото и бадемовия екстракт, увеличете скоростта на средно-висока и разбийте, докато сместа стане лека и пухкава. Отделете 3/4 чаша глазура. Вземете 1 чаша глазура и добавете 8-10 капки зелен хранителен оцветител, за да създадете цвета на тревата; оставете настрана. Напълнете сладкарски пош или найлонов плик с цип с останалата глазура и отрежете ъгълче от 2,5 см.
Направете торсаПодредете 5 мъфина в редица. Поставете още 4 мъфина над и под тях в редове, като се докосват един до друг, за да образуват овална форма. Нашприцовайте спирала от глазура от пош върху всеки мъфин. След това нашприцовайте по-малки спирали, за да запълните пространството между мъфините.

Направи главаПоставете 3 мъфина едно до друго, за да образуват обърнат триъгълник. Намажете всички мъфини с 1/2 чаша от запазения бял крем.
Да си направиш ушиРазрежете 1 мъфин наполовина, включително хартиените формички. Притиснете всяка половина с разрязаната страна надолу върху дъното на триъгълника. Отгоре намажете с 0,5 супени лъжици бяла глазура. Разрежете 1 топче женско биле наполовина и го поставете с разрязаната страна надолу върху всяка половинка мъфин. След това направете малки хълмчета по цялата горна трета на главата и по външния ръб на ушите от женско биле. Притиснете главата към тялото.
Да направиш гримасаОтрежете лента женско биле с дължина 7,5 см (3 инча). Разделете я на две нишки и ги нарежете на парчета от 2,5 см (1 инч). Поставете две парчета върху главата, за да създадете очи. Свържете трите парчета във формата на Y и ги позиционирайте така, че долната точка да е центрирана в долния ръб на главата. Последното парче не е необходимо.
Направете кракаПоставете два мъфина в първото и третото пространство на долния ред на тялото. Намажете всеки мъфин с глазура. Покрийте всеки крак с чиле женско биле. Разрежете друго чиле наполовина и го поставете под целите чилета, за да създадете копита.
Направете треваПоставете останалите 5 мъфина в хоризонтален ред под краката. Разпределете равномерно зелената глазура отгоре, като покриете и запечатате всички мъфини. След това напълнете пресата за чесън с останалата зелена глазура. Най-лесно е да се работи с глазура на стайна температура. Притиснете я върху всеки мъфин, като го повдигнете нагоре, за да създадете вид, наподобяващ трева. Повторете този процес с останалата глазура, докато покриете всички долни мъфини.