Торта с диня и мъфини

Гласове: 1

Време: 1 час и 45 минути
Сложност: лесно
Количество: 19 мъфини

Тази жизнена торта с резен диня ще бъде зашеметяващо допълнение към всяко лятно парти. Приготвя се бързо и няма да ви е необходим нож или прибори за сервиране: тя е направена изцяло от кексчета, подредени едно до друго, покрити с маслен крем. Пригответе любимите си мъфини и глазура. За сглобяване използвайте хранителен оцветител, за да създадете зелена кора и червена месест част, и черни желирани бонбони за семките. Сглобете тортата, следвайки инструкциите стъпка по стъпка в рецептата, и я сервирайте на гостите си. Всички просто ще откъснат по едно кексче от резен диня - идеално за детски партита и приеми.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

5 и 1/4 супени лъжици. Американски маслен крем
Зелен гел оцветител за храна
Тъмно розов гел оцветител за храна
Червен гел оцветител за храна
19 от любимите ви мъфини
30 черни мини желирани бонбона
Специално оборудванесладкарска торбичка с голям кръгъл накрайник

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: мъфин, крем

Приготвяне на ястието според рецептата:

Поставете около 3/4 чаша бял крем в сладкарски пош с голям кръгъл накрайник. Оцветете около 1,5 чаши крем в тъмнозелено. Оцветете около 3 чаши крем в тъмнорозово, като добавите няколко капки червен хранителен оцветител, за да създадете цвета на зряла диня.
Подредете 19 мъфина в триъгълник с един мъфин отгоре и 6 отдолу, като повдигнете най-долните мъфини нагоре, така че да образуват лек полукръг, като резен диня.

С помощта на лъжичка за сладолед или голяма лъжица, разпределете около 1/4 чаша зелена глазура върху всяко от шестте мъфини в долния ред. Загладете я с малка шпатула, като покриете горната част и стените (но не и хартиените подложки) на мъфините, за да създадете плътна линия от зелена глазура. Това ще бъде кората на динята.
Измийте и подсушете лъжичката за сладолед и шпатулата. Сложете по 1/4 чаша розова глазура върху всеки от останалите мъфини и я разпределете по горната част и страните с помощта на шпатула. Върху най-горния мъфин направете ъгъл с глазура, който да наподобява върха на резен диня.
Изплакнете шпатулата отново. Начертайте извита линия бял крем по мястото, където се срещат розовото и зеленото. Загладете върха на шпатулата върху вътрешната бяла част на кората на динята. Притиснете желирани бонбони на случаен принцип върху кората, за да създадете семките на динята.

Категории:

рецепта / Рецепти за детска храна / Летни ястия / Празнични ястия / Рожден ден / Десерти / Фалшиви хранителни торти / Кексчета, бисквити / Торти / / Food Network - рецепти / Американска кухня

Колекции от рецепти