Торта с кексчета и конус за сладолед

Гласове: 1

Как да си направим торта с кексчета във формата на сладоледена фунийка

Време: 1 час и 45 минути
Сложност: лесно
Количество: 23 мъфини

Кексчетата може да изглеждат като странна основа за торта, но щом разберете как да ги сглобите, всичко си идва на мястото. Тези „разглобяеми“ торти се отличават с ярък, привличащ вниманието дизайн, тъй като кексчетата могат да се сглобят в почти всякаква форма. Всичко, което остава да направите, е да я украсите с глазура в желаните цветове и бонбони. Торта с кексчета, оформена като голяма фунийка за сладолед във вафлена фунийка, е идеална за детски рожден ден или лятно парти. Използвайте всеки мъфин като основа. Декорирайте фунийката със светлокафява глазура, топките сладолед с розова глазура, а битата сметана с бяла глазура.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

6,5 супени лъжици. крем от масло
Хранителен оцветител гел цвят слонова кост
Кафяв гел оцветител за храна
Червен гел оцветител за храна
23 от любимите ви мъфини
1 голям червен желиран бонбон
Цветни конфети поръски за декорация
Специално оборудванесладкарски пош с голям звездовиден накрайник

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: мъфин, крем, мармалад

Приготвяне на ястието според рецептата:

Сложете около 1 чаша бял крем в сладкарски пош със звездовиден накрайник. Оцветете около 2 чаши от крема в тъмно/светло кафяво (за фунийката), като използвате смес от кафяв и слонова кост хранителен оцветител. Оцветете около 3,5 чаши от крема в светло розово (за сладоледа), като използвате червен хранителен оцветител.
Подредете 8 мъфина за фунийкатаЕдин ред от 3 мъфина, два реда от по 2 мъфина и едно мъфин на дъното. С помощта на лъжичка за сладолед или голяма лъжица, сложете около 1/4 чаша кафява глазура върху всяко мъфин и я загладете върху горната част и стените на мъфините (като избягвате хартиените подложки), създавайки конусовиден мъфин със заострено дъно. Използвайте гърба на нож за масло, за да създадете вафлена шарка, като фунийка за сладолед.

Измийте и подсушете лъжичката за сладолед и шпатулата. Подредете 15 мъфина върху фунийката, за да създадете куполообразни топки сладолед. С помощта на лъжичка за сладолед или голяма лъжица, сложете около 1/4 чаша розова глазура върху всяко от 15-те мъфина и я разнесете с шпатула, като създадете вихрушки в глазурата, които да наподобяват топки сладолед.
С помощта на сладкарски пош, шприцовайте произволна звездовидна глазура върху върховете на топките сладолед, за да наподобява бита сметана. Прикрепете червен желиран бонбон на самия връх. Това ще бъде черешката. Поръсете глазурата с конфети.

Категории:

рецепта / Рецепти за детска храна / Летни ястия / Празнични ястия / Рожден ден / Десерти / Фалшиви хранителни торти / Кексчета, бисквити / Торти / / Food Network - рецепти

Колекции от рецепти